ингредиенттер
-
800 г Лосось кесимдери4 даана
-
100 мл Extra Virgin Зайтун майы
-
1 Лимон ширеси
-
1 тутам петрушка
-
1/2 калампыр ачуу пияз
-
даамы туз
-
даамы Кара мурч
-
For Artichoke
-
4 Артишок
-
1 Лимон ширеси
-
150 мл Жашылча сорпосу
-
1 калампыр ачуу пияз
-
1 чымчым туз
-
даамы Extra Virgin Зайтун майы
Багыттар
жөнөкөй жол менен бышырып балыктардын баарын жакшы көргөндөр үчүн рецепт бардык ишенүүгө татыктуу жана чыныгы даамын сактап калуу үчүн.
Лимон Artichokes бышкан Салмон чындыгында бай жана зайтун майы менен турундогу менен Тандырга, карапага бышырылган Norwegian Салмон бүдүрчөлөр менен экинчи тамак чакыруу, лимон жана петрушка жана sautéed artichokes бир төшөктө кызмат.
Сен таза даам менен балыктын экинчи албетте менен сиз озунуздун досторунузду түшүн жана сиз даамдарды жана артыкчылык боюнча дал тарап тамак өзгөртө аласыз аласыз!
Steps
1
Даяр
|
To prepare the Lemon Artichokes Baked Salmon, start with artichokes that will accompany the salmon (if you prefer you can also clean the artichokes with gloves so as not to stain your fingers). In a large bowl pour cold water and squeeze the juice of a lemon; the water will not make the artichokes black as you cut them. Then remove all the stalk of artichokes with a knife, then remove the outer leaves with your hands until you reach the tender and white ones. Once the outer leaves have been removed, cut the tips of the artichoke then divide it in half. Then with a small knife remove the inner beard of the artichoke. Cut the artichokes into thin slices, then pour them hand to hand into the bowl with water and lemon. When you have finished the artichokes, drain them. |
2
Даяр
10
|
Then in a large pan pour a little oil and the peeled garlic clove. Then pour the drained artichokes, stir and add a pinch of salt. |
3
Даяр
|
While the artichokes are cooking, chop the parsley. Then squeeze the juice of a lemon. |
4
Даяр
10
|
So take the fresh Norwegian salmon, remove the most noticeable thorns with the help of a tweezers then place them on a baking tray lined with baking paper and brush each slice with the emulsion of oil and lemon. You can also leave a little emulsion aside to add it at the end of cooking. |