English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ингредиенттер
-
350 г макароны
-
400 г Zucchini
-
6 жалбырактар Mint
-
6 жалбырактар Basil
-
1 кичинекей топ петрушка
-
40 г торлуу пармезан
-
1 калампыр ачуу пияз
-
даамы туз
-
даамы Кара мурч
-
даамы Extra Virgin Зайтун майы
Багыттар
Жалбыз жана цуккини - бул ар дайым иштей турган айкалыш, чындыгында, бул жыпар жыттуу бир нече жалбыракты грильде жасалган цуккининге салуу классикалык көрүнүш. Бул айкалышты ийгиликтүү макарон үчүн соус катары кайталоого болот. Цуккини жана жалбыз пестосу - жыпар жыттуу жана жайкы вегетариандык биринчи тамак үчүн эң сонун негиз. Жалбыздын көлөмүн каалашынча жөндөсө болот, Ошентип, аздыр-көптүр жыпар жыттуу песто алуу.
Биз буга чейин цуккини менен макарон жөнүндө сүйлөштүк, цуккини жана страциателла негизделген жайкы татымал тартуулайт, эми мезгилдин дагы бир вариантын көрөлү, цуккини менен рецепттер ушунчалык көп, биринчи курстардын арасында дагы.
Жалбыз жана цуккини пестосу кошулган макарон азыктары өтө жөнөкөй жана мыкты натыйжага жетишүү үчүн эки жөнөкөй эрежелерди сактоо жетиштүү болот.: жаңы колдонуу, таттуу жана даамдуу цуккини жана берешен жана өтө каймактуу песто жаса (зарыл болсо, бышыруучу сууну кошуу). Албетте, бакчада жаңы алынган цуккини менен, туура өлчөмдү тандап алган болсо, ийгиликке кепилдик берилет.
Steps
|
1
Даяр
|
Песто даярдоо үчүн, жашылча тазалоо менен башталат. Жуу, цуккини кургатып, өтө коюу эмес тилкелерге кесип. |
|
2
Даяр
10
|
көп көмөч, майдаланган сарымсак тиштери менен кызартып 3 май кашык. Андан кийин цуккини кошуу, туз кошуп, болжол менен он мүнөт бышырышат, зарыл болсо, бир аз суу кошуу. Алар толугу менен бышкандан кийин, өчүрүү. |
|
3
Даяр
|
Көптөгөн туздалган сууну кайнатып, макаронду бышырыңыз. |
|
4
Даяр
|
Ошол эле учурда, Zucchini жана алардын бышыруу ширелерин блендерге өткөрүңүз. Жалбызды кошуңуз, бардык башка жыттар, жууп, кургатылган, Пармезанды жана бир тектүү жана бир тектүү каймакты алганга чейин аралаштырыңыз. Даамын татып, туз менен тууралаңыз, зарыл болгон май жана калемпир. Песто бир нече кашык бышыруучу суу менен суюктукка жана толук кандуу консистенцияга жеткенге чейин узартыңыз.. |
|
5
Даяр
|
Паста бышкандан кийин, аны сүзүп, кабачок жана жалбыз песто менен татымал. Бул вегетариандык биринчи курсту абдан ысык бериңиз. |
