Name: Banana Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Bananas: 450 g; Eggs: 2; Butter: 120 g; 00 Flour: 200 g; Cinnamon Powder: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 6 g; Baking Soda: 3 g; Lemon Juice: to taste

Cuisine:

Vereenegt Staaten

75
déngt 6
einfach

Ingredienten

450 g Bananen
iwwer 4 bananen
2 Eeër
120 g Botter
200 g 00 Miel
1/2 Eeërbecher Kanéil Pudder
1 Prise Salt
6 g Bakpulver Fir Kuchen
3 g Natron
schmaachen Zitrounejus

Richtungen

D'banana Brout ass eng lecker banana plumcake, se liicht mat Kanéil Pudder aromatiséiert, typesch vun e puer Anglo-Saxon Länner (USA an Australien) wou ass et fir Kaffi oder Brunch verbrannt.

Schrëtt

1 gemaach	Kréien mat enger Gabel déi Pulp of 3 oder 4 ganz reife Bananen a sprëtzen mat e puer Drëpsen Zitrounejus fir se net schwaarz ze maachen
2 gemaach	Maacht de mëllen Botter an den Zocker an eng Schossel a klappt bis Dir eng frësch Mëschung kritt, füügt dann déi zwee Eeër, mëschen d'Ingrediente gutt a füügt eng Prise Salz. Stir déi zerquetscht Bananen an alles mëschen.
3 gemaach	endlech, Sot d'Miel, Bakpulver a Bakzoda a fügen se an d'Mëschung, dauernd réieren. Aroma mat engem halwen Teelöffel Zimtpulver.
4 gemaach	Botter a Miel e Plumkakeform vu ongeféier 24x12x7 cm a schëdd d'Mëschung (deem säi Volumen net däerf iwwerschreiden 2/3 vun der Schimmel)
5 gemaach 60	Bake bei 180 ° C fir ongeféier 60 Minutten. Fir d'Baken vum Banannenbrout ze kontrolléieren de Test vun der Zännpick, déi muss dréche sinn.
6 gemaach	Serve d'Banana Brout geschnidden kal oder liicht erhëtzt am Uewen oder mam Toaster.

Dir kënnt Drëpsen Schockela an d'Mëschung addéieren, soss Nëss oder gehackte Haselnëss. D'Banan Brout ka geschnidden a geschnidden a gefruer ginn an prakteschen eenzel Portiounen, fir se ze defrostéieren wann néideg.