Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Cuisine:

Italienesch

40
déngt 5
einfach

Ingredienten

500 g Buedem Beef
130 g goc wellt Brout
50 g mam Parmesan Kéis
2 Eeër
schmaachen Salt
schmaachen Black Pepper
50 g Gefëmmt Provola Kéis
1 tuft vun Péiterséilech
2 twigs vun Thymian
schmaachen Panéiermiel
Seed Oil

Richtungen

Fryed Bouletten sinn eng einfach awer ganz lecker Rezept. Dës Ausschreiwung morsels vun Schwéngs- Fleesch Un mat provola, mam Parmesan, Eeër an Péiterséilech kann net wierklech am Menü vun engem flotte Vakanz Fest oder e Sonndeg Mëttegiessen an der Famill ginn vermësst. An dëser Versioun se frittéiert sinn, mee merci fir hir Villsäitegkeet kanns de Bouletten a verschiddene Weeër Cook. Probéieren se zum Beispill am Uewen, oder an enger Pan mat Tomatenzooss fir eng gutt zweet natierlech.
Wann Dir hinnen waarm mat engem frësch Zalot a faarweg dorobber oder Mini-Aaschtgafel presentéieren an engem informelle Wee zerwéiert ginn, keen kann dës lecker Bouletten widderstoen!

Schrëtt

1 gemaach	Ze preparéieren Bouletten, Ufank der goc wellt Brout Arbiter. Ewechzehuelen de Planéit an Géigewier d'Panéiermiel an Äiswierfelen, Plaz et dann zu engem Handmixer zesumme mat der Schwéngs- Péiterséilech an der Thymian Blieder: Bedreiwen der Handmixer bis dir eng glat a eenheetleche Mëschung kritt. Slice an Kottlet der provola Kéis.
2 gemaach 30	An enger grousser Pan Plaz d'Fleesch, gerappte Brout an provola Kéis, Foto vun der geriwwe mam Parmesan Kéis an endlech d'Eeër liicht Réckmatch. Saison mat Salz a Peffer dann mat Ärem Hänn Macarons Ufank bis dir eng kompakt Deeg kréien, déi Dir am Frigo ze verloossen hunn fir 30 Minutten iwwerzunn mat Plastik geschenkt.
3 gemaach	Nom néideg Zäit, ewechzehuelen den Deeg vum Frigo, moisten Är Hänn a fänken d'Deeg an Portiounen vun ongeféier bis Gruef 20 g: all op d'palm vun Ärer Hand modeliséiert Bäll vun der selwechter Gréisst ze kréien. Dunn huet se op engem Schacht mat transparent Film géinteneen.
4 gemaach	Stiech Panéiermiel an enger grousser Schossel an Ugrëff all stéing bannen, et mat der Hëllef vun engem FORK fir eng eenheetlech breading Spectateure. Loosst se all op de Schacht Rescht, probéiert hinnen aus all aner liicht ze Distanz.
5 gemaach	Mëttlerweil, bréngen den Ueleg ze Fëschbruten bei enger Temperatur, datt net méi wéi et 170-180 ° (mat enger Kichen missen gin gemooss). Wann et waarm um Recht Punkt, ären aussergewéinleche 2-3 bei enger Zäit Bouletten mat engem skimmer sou wéi net den Ueleg Temperatur zevill ze niddreg, Cook e puer Minutten (2-3 Minutte ginn duer) bis du hues eng flott Browning, dann Transfermaart der Bouletten op absorbent Pabeier gekacht just laang genuch d'iwwerschësseg Ueleg ze Mietsgesetz. Bouletten si prett, déngen se waarm!

Wann Dir léiwer e liichte Versioun, probéieren d'Bouletten an engem virgehëtzten zu opfëllen 200 ° Uewen fir 20 Minutten (wann gelëfter, um 180 ° fir 10 Minutten). Dir kënnt Goût den Deeg mat enger frësch gerappte Piment Peffer, mat de Kraider a Gewierzer Dir léiwer, oder Auswiesselspiller mam Parmesan Kéis mat pecorino Kéis.