https://recipeselected.com

Pasta ກັບ Zucchini ແລະ Mint Pesto

Name: Pasta With Zucchini and Mint Pesto
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 350 g; Zucchini: 400 g; Mint: 6 leaves; Basil: 6 leaves; Parsley: 1 little bunch; Parmesan cheese: 40 g grated; Garlic: 1 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

ເລີ່ມການອ່ານແບບ

ຂ້າພະເຈົ້າ

0 0

ສ່ວນປະກອບ

ປັບ Servings:

	350 g Pasta
	400 g ໝາກເຜັດ
	6 ໃບ ໝາກເຜັດ
	6 ໃບ Basil
	1 little bunch parsley
	40 g ຮູ້ບຸນຄຸນ ເນີຍແຂງ Parmesan
	1 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ
	ກັບລົດຊາດ Salt
	ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
	ກັບລົດຊາດ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ

Bookmark ສູດນີ້

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ເຂົ້າສູ່ລະບົບ ຫຼື ລົງທະບຽນ to bookmark / ຄົນໂປດຂອງເນື້ອຫານີ້.

ຄຸນລັກສະນະ:

ອາຫານ:

Italian

20
ໃຫ້ບໍລິການ 4
ງ່າຍ

ສ່ວນປະກອບ

350 g Pasta
400 g ໝາກເຜັດ
6 ໃບ ໝາກເຜັດ
6 ໃບ Basil
1 little bunch parsley
40 g ຮູ້ບຸນຄຸນ ເນີຍແຂງ Parmesan
1 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ
ກັບລົດຊາດ Salt
ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
ກັບລົດຊາດ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ

ທິດທາງ

Mint ແລະ zucchini ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ເຮັດວຽກສະເຫມີ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນເອົາໃບໄມ້ສອງສາມໃບຂອງຫອມນີ້ໃສ່ປີ້ງ zucchini. ການປະສົມປະສານນີ້ຍັງສາມາດເຮັດເປັນແບບ ສຳ ເລັດຮູບຄືກັບນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບ pasta. Zucchini ແລະ mint pesto ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຮ້ອນໃນອາຫານເຊົ້າ. ປະລິມານຂອງ mint ສາມາດປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຢາຂ້າສັດຕູພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ.

ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບ pasta ແລ້ວກັບ zucchini, ການນໍາສະເຫນີເຄື່ອງປຸງອາຫານຮ້ອນໂດຍອີງໃສ່ zucchini ແລະ stracciatella, ດຽວນີ້ໃຫ້ເບິ່ງການປ່ຽນແປງ ໃໝ່ ຂອງລະດູການ, ມີສູດຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມີ zucchini, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນບັນດາວິຊາທໍາອິດ.

Pasta ກັບ mint ແລະ zucchini pesto ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມສອງລະບຽບງ່າຍໆ: ການນໍາໃຊ້ສົດ, zucchini ຫວານແລະມີລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ pesto ທີ່ໃຫຍ່ແລະມີສີຄີມຫຼາຍ (ຕື່ມນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າ ຈຳ ເປັນ). ແນ່ນອນ, ກັບເກັບສົດ zucchini ໃນສວນ, ຖ້າເລືອກຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄວາມ ສຳ ເລັດແມ່ນຮັບປະກັນ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແລ້ວ	To prepare the pesto, start by cleaning the vegetable. Wash, dry the zucchini and cut them into slices that are not too thick.
2 ແລ້ວ 10	In a large pan, brown the minced garlic clove with 3 tablespoons of oil. Then add the zucchini, add salt and cook for about ten minutes, adding a little water if necessary. As soon as they are completely cooked, turn off.
3 ແລ້ວ	Bring plenty of salted water to a boil and cook the pasta.
4 ແລ້ວ	ໃນຂະນະດຽວກັນ, transfer the zucchini and their cooking juices to a blender. Add the mint, all the other aromas, washed and dried, the Parmesan and blend until you get a smooth and homogeneous cream. Taste and adjust with salt, oil and pepper as needed. Extend the pesto with a few tablespoons of cooking water until it reaches a fluid and full-bodied consistency.
5 ແລ້ວ	As soon as the pasta is cooked, drain it and season it with the zucchini and mint pesto. Serve this vegetarian first course very hot.