https://recipeselected.com

ຫນ້າທໍາອິດ
ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ
Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti ມີ Capers, Olives, ແລະປາ)

Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti ມີ Capers, Olives, ແລະປາ)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

ເລີ່ມການອ່ານແບບ

ຂ້າພະເຈົ້າ

0 0

ສ່ວນປະກອບ

ປັບ Servings:

	400 g spaghetti
	100 g ໝາກກອກດຳ
	1 ບ່ວງ Capers ເກືອ
	400 g ສຸກແລະບໍລິສັດ ໝາກເລັ່ນ
	2 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ຜັກທຽມ
	2 ບ່ວງຟັກ parsley
	5 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
	ກັບລົດຊາດ Salt
	ກັບລົດຊາດ Chili Pepper
	8 ປຸຍ Anchovies ເກືອ

Bookmark ສູດນີ້

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ເຂົ້າສູ່ລະບົບ ຫຼື ລົງທະບຽນ to bookmark / ຄົນໂປດຂອງເນື້ອຫານີ້.

ຄຸນລັກສະນະ:

ອາຫານ:

Italian

40
ໃຫ້ບໍລິການ 4
ຂະຫນາດກາງ

ສ່ວນປະກອບ

400 g spaghetti
100 g ໝາກກອກດຳ
1 ບ່ວງ Capers ເກືອ
400 g ສຸກແລະບໍລິສັດ ໝາກເລັ່ນ
2 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ຜັກທຽມ
2 ບ່ວງຟັກ parsley
5 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
ກັບລົດຊາດ Salt
ກັບລົດຊາດ Chili Pepper
8 ປຸຍ Anchovies ເກືອ

ທິດທາງ

Spaghetti puttanesca ແມ່ນຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍແລະຖືກຮ້ອງຂໍໂດຍນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ພົບວ່າຕົນເອງເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານອິຕາລີ.; ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ໜໍ່ໄມ້, capers, ຫມາກກ້ຽງດໍາ, ຫມາກເຜັດແລະ parsley.
ກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ທີ່ມີສີສັນຂອງ spaghetti ເຫຼົ່ານີ້, ມີທິດສະດີແລະນິທານຕ່າງໆທີ່ຖືກບອກ, ທີ່ສຸດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາກັບຄືນໄປບ່ອນເຮືອນຂອງການແຕ່ງຕັ້ງບ່ອນທີ່, ເພື່ອດຶງດູດຜູ້ອຸປະຖໍາ, spaghetti ໄດ້ໄວແລະແຊບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ.

ພາກພື້ນທີ່ spaghetti puttancesa ແມ່ນການກະກຽມໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ Lazio ແລະ Campania ໃນອິຕາລີ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແລ້ວ	ການກະກຽມ spaghetti puttanesca, ລ້າງຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາທີ່ກໍາລັງແລ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຂ້າມຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາລະບາຍນ້ໍາ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນແລະປອກພວກເຂົາເອົາຜິວຫນັງທີ່ຈະອອກມາຢ່າງງ່າຍດາຍຍ້ອນການຕັດທີ່ເຮັດໄດ້ກ່ອນ. ເອົາເມັດອອກພາຍໃນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຮັກສາພວກມັນໄວ້.
2 ແລ້ວ	desultt the anchovies ແລະ capers ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງໃຫ້ມັນດີ.
3 ແລ້ວ	ຟັກສະຫນານ, ຟັກຜັກທຽມແລະຕັດເປັນທ່ອນ pepper chilliep ສົດ, ຂາດແກ່ນ.
4 ແລ້ວ	ຟັກ ceapers ແລະຕັດຫມາກກອກດໍາເປັນຮອບ.
5 ແລ້ວ	ໃນເຕົາຂົ້ວຂົ້ວໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ, ຕື່ມຜັກທຽມ minced, ໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານສໍາລັບນາທີ, ຕື່ມການ anchovies ຟັກແລະ chilli ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ anchovies ເລີ່ມ melt melt ງາມມັນຍັງມີຫມາກກອກສີດໍາແລະສີມ່ວງ. ໃຫ້ແຕ່ງກິນເປັນເວລາສອງສາມນາທີແລະຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ແລະຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ parsley ຟັກ.
6 ແລ້ວ 15	ແຕ່ງກິນ 10-15 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະຕົ້ມ pasta ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍ.
7 ແລ້ວ	ເມື່ອນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ລະບາຍມັນ Al Dente. ຖອກມັນລົງໃນແຊ່ພ້ອມກັນກັບນ້ໍາຊອດ, ປະມານສອງສາມນາທີແລະເພີ່ມ parsley ຟັກທີ່ຍັງເຫຼືອ! spaghetti alla puttaseca ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້!