ສ່ວນປະກອບ
-
ກ່ຽວກັບ 20 ກຸ້ງ
-
150 ml ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
-
7 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ຜັກທຽມ
-
400 g ຫມາກເລັ່ນ cherry
-
ຊໍ່ຂອງ parsley
-
ກັບລົດຊາດ Salt
-
500 g Linguine (Pasta)
ທິດທາງ
The Linguine ກັບກຸ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນ pasta ນິຍົມທີ່ສຸດເຄີຍ, ເປັນສູດງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອກະກຽມ. ການສູດ Neapolitan ສໍາລັບ pasta ກຸ້ງແມ່ນມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະຕີລາຄາ. ພວກເຮົາກະກຽມມັນມີເລັ່ນ cherry ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສຸດສີຂາວ, ດັ່ງນັ້ນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ. ໃນສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການ linguine ກັບກຸ້ງ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ປາ comics, ແຕ່ໂດຍ frying ເປັນຫົວຫນ້າຂອງກຸ້ງໃນແຊ່ໄດ້, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດອັນລະອຽດໂດຍສະເພາະກັບ pasta ຂອງພວກເຮົາ.
ຂັ້ນຕອນ
1
ແລ້ວ
|
ລ້າງກຸ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ frozen ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ defrost, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປືອກ 3 ຫຼື 4 ຂອງພວກເຂົາແລະອການແຍກເນື້ອເຍື່ອໃນ saucer ບໍ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາຫົວຫນ້າຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະການຕັດອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆໃນເຄິ່ງທີ່ມີຄູ່ຂອງ scissors ໄດ້. |
2
ແລ້ວ
|
ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ wedges ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຜັກທຽມແລະ parsley ລະອຽດຢ່າງ. |
3
ແລ້ວ
1
|
ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາທັງຫມົດໃນ saucepan ແລະເພີ່ມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນມັນໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານ. ທັນທີທີ່ກະທຽມຟັກມາເຖິງ, ງາມການແຍກເນື້ອເຍື່ອກຸ້ງ, ທີ່ທ່ານໄດ້ເມ່ືອຍ່ອງໃນເມື່ອກ່ອນ, ມີຫົວຫນ້າແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວານາທີ. |
4
ແລ້ວ
2
|
ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນແລະໃນທັນທີທີ່ເປັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຮັບການພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມກຸ້ງຍັງເຫຼືອ. |
5
ແລ້ວ
|
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ pasta ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເກືອ, ທີ່ທ່ານຈະໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງນ້ໍາເປັນທີ່ຈະນ້ໍານັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ຕິດ linguine ໄດ້, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໄດ້ຮັບການ drained al dente. |
6
ແລ້ວ
|
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເມື່ອ, ເອົາກຸ້ງຈາກຫມໍ້ແລະຈັດວາງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງຍັງໄດ້. |
7
ແລ້ວ
|
ເວລາທີ່ຍັງໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງພຽງພໍເຄິ່ງເພີ່ມຂອງ parsley ຟັກ. |
8
ແລ້ວ
|
ເມື່ອ pasta ແມ່ນ drained ເພີ່ມໄປຍັງ, ປົນດີແລະເພີ່ມກຸ້ງ, ການເລັ່ນຖຸດິບແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກຊີຝລັ່ງ. ໃຫ້ຕາຕະລາງໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານດຽວກັນ. |