https://recipeselected.com

ຫນ້າທໍາອິດ
ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ
Italian Sauce Spaghetti Pasta ກັບ Meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍ

Italian Sauce Spaghetti Pasta ກັບ Meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍ

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

ເລີ່ມການອ່ານແບບ

ຂ້າພະເຈົ້າ

0 0

ສ່ວນປະກອບ

ປັບ Servings:

	320 g ກີຕ້າ spaghetti
	ສໍາລັບ Ragu'
	300 g ກະດູກແກະ
	300 g ກະດູກຫມູ
	300 g ຊີ້ນງົວ
	1 coast ຂອງ Celery
	1 Carrot
	1 ຜັກບົ່ວ
	700 g ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ
	50 ml ເຫລົ້າຂາວ
	ກັບລົດຊາດ Salt
	ກັບລົດຊາດ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
	ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
	ສໍາລັບ Meatballs
	300 g ຊີ້ນງົວພື້ນດິນ
	1 ໄຂ່
	20 g ຮູ້ບຸນຄຸນ ເນີຍແຂງ Parmesan
	ກັບລົດຊາດ ໄສ້ກອກຊີ້ນ
	ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
	ກັບລົດຊາດ Salt

Bookmark ສູດນີ້

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ເຂົ້າສູ່ລະບົບ ຫຼື ລົງທະບຽນ to bookmark / ຄົນໂປດຂອງເນື້ອຫານີ້.

ອາຫານ:

Italian

250
ໃຫ້ບໍລິການ 4
ຂະຫນາດກາງ

ສ່ວນປະກອບ

320 g ກີຕ້າ spaghetti
ສໍາລັບ Ragu'
300 g ກະດູກແກະ
300 g ກະດູກຫມູ
300 g ຊີ້ນງົວ
1 coast ຂອງ Celery
1 Carrot
1 ຜັກບົ່ວ
700 g ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ
50 ml ເຫລົ້າຂາວ
ກັບລົດຊາດ Salt
ກັບລົດຊາດ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
ສໍາລັບ Meatballs
300 g ຊີ້ນງົວພື້ນດິນ
1 ໄຂ່
20 g ຮູ້ບຸນຄຸນ ເນີຍແຂງ Parmesan
ກັບລົດຊາດ ໄສ້ກອກຊີ້ນ
ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
ກັບລົດຊາດ Salt

ທິດທາງ

ການ cuisine ຂອງ Abruzzo, ໃນອິຕາລີ, ມີຈໍານວນຫຼາຍພິເສດມີລົດຊາດດັ້ງເດີມ, ຄືກັບລູກແກະທີ່ມີຊື່ສຽງ ຫຼືລູກແກະທີ່ມີເນີຍແຂງ ແລະໄຂ່. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຫຼັກສູດທໍາອິດພາກພື້ນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາພໍໃຈກັບສູດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະ rustic ທີ່ບໍ່ເຄີຍອອກຈາກຄົນອັບເດດ:., ຄື spaghetti guitar.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ noodles ສົດ (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ macaroni ຫຼື tonnarelli) ທີ່ມີມົນທົນພາກປົກກະຕິທີ່ແຕກຕ່າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມີຮູບໄມ້ທີ່ມີການສ້ອມແຊມສາຍໂລຫະທີ່ຈື່ guitar ເປັນ. ການແຕ່ງຕົວຂອງ spaghetti ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ສຸດປະສົມທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານແລະອຸດົມດ້ວຍງົວ meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ໃຫ້ຕາຕະລາງການປຸງລົດຊາດຂອງ Abruzzo ທີ່ມີສູດຂອງ spaghetti guitar ທີ່ມີ meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແລ້ວ	ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະປາເກັດຕີ Italian ກັບ meartballs ຂະຫນາດນ້ອຍພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຈາກ meatballs: ໃນ ໂຖ ປັດ ສະ ວະ ເອົາ beaf ດິນ, ໄຂ່, pepper ສີດໍາ, ເນີຍແຂງ Parmesan, ເກືອ ແລະ pinch ຂອງ nutmeg ເປັນ. ປົນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ລູກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຄວນໃຫຍ່ກວ່າ 1 ຊັງຕີແມັດ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຮູບຮ່າງຂອງ meatballs ໄດ້, ວາງພວກມັນໃສ່ຖາດແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫໍ່ຢາງແລະປະໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2 ແລ້ວ	ໃນປັດຈຸບັນດູແລນ້ໍາຊີ້ນ: ຟັກ celery, carrot ແລະຜັກບົ່ວລະອຽດແລະຈືນຊ້າໆດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
3 ແລ້ວ 180	ຕື່ມຊີ້ນແລະ stew ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບເຫຼົ້າແວງຂາວ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະເຫີຍໃນເວລາຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ. ປັ່ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຊີ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.
4 ແລ້ວ	ເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ເອົາຕ່ອນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຊອດແລະປະໄວ້, ເອົາລູກຊີ້ນໃສ່ໃນແຊ່ແລະຈືນສອງສາມນາທີດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ງາມ ຍັງ ບໍ່ ມີ ຕ່ອນ ຂອງ ຊີ້ນ.
5 ແລ້ວ	ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາເກືອໃສ່ເຕົາແລະເອົາໄປຕົ້ມ, ງາມ spaghetti ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຊຸດ.
6 ແລ້ວ	ລ້າງ pasta ແລະລະດູການດ້ວຍຊອດ, ບໍ່ລວມຊີ້ນ, ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປະກອບອາຫານ.