Ingridientai
-
400 g Šviežias vaisius
-
50 g Bulvių krakmolas
-
100 g cukrus
-
1 maišelyje Cukraus pudra
nurodymai
Kissel yra labai populiarus rusiškos kilmės vaisių sirupas, kuris gaminamas supjaustant vaisius ir verdant vandenyje, o skystį filtruojant ir sumaišant su krakmolo miltais., po trumpo virimo jis bus pasaldintas, atvėsintas ir patiekiamas prie stalo; kisielius vartojamas ypač po vakarienės tiek karštas, tiek šaltas.
žingsniai
1
padaryta
30
|
Nuplaukite vaisius, jei reikia, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Papildyti 1 litrą šalto vandens ir pusvalandį virkite ant silpnos ugnies. |
2
padaryta
|
Po šio laikotarpio, filtruokite skystį ir vėl dėkite virti, įberdami cukraus. |
3
padaryta
|
Atskirai, krakmolo miltus ištirpinkite šiek tiek šalto vandens, tada supilkite į vaisių sirupą. |
4
padaryta
10
|
Virkite kitam 10 protokolas, suberti cukraus pudrą, leiskite atvėsti ir patiekite. |