Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Dalintis
5,816 Peržiūrėjo
Kaip 1

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:

	250 g Šviežias Ešeriai
	1 maltų gvazdikėlių česnakas
	1 maltas Raudonasis čili
	4-5 Žaliųjų citrinų sultys
	100 g Raudonieji pipirai
	130 g raudonieji svogūnai
	1 krūva Kalendros lapai
	druska
	Juodasis pipiras

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

funkcijos:

virtuvė:

Peru

70
aptarnauja 3
lengvas

Ingridientai

250 g Šviežias Ešeriai
1 maltų gvazdikėlių česnakas
1 maltas Raudonasis čili
4-5 Žaliųjų citrinų sultys
100 g Raudonieji pipirai
130 g raudonieji svogūnai
1 krūva Kalendros lapai
druska
Juodasis pipiras

nurodymai

Žalios žuvies yra ne tik japonų tradicija: įrodymas yra Ceviche, Peru patiekalas, gyvuoja nuo iki Inca.
Tai žalias žuvis, bet ne taip, kaip būtų galima tikėtis: tai yra Ceviche, garsiausių Peru tipiškų patiekalų. Nacionalinė faktas, kad beveik visi Pietų Amerikos šalys padarė savo: Čilė, Ekvadoras, panama, Meksika, Kolumbija, Salvadoras, Nikaragva, Kosta Rika, Gvatemala. Bazinė yra šviežios žuvies ir jūros gėrybių žalio marinuota laimo sulčių ir kartu daržovių, paprikos ir pardavimas: receptas, kurio istorija yra prarastas per tūkstantmečius, dar prieš inkų imperijos.

žingsniai

1 padaryta	Nuplaukite ir nuplaukite žuvį, tada supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį.
2 padaryta	Sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, druska, paprika, česnako, pipirų ir čili ir sumaišykite.
3 padaryta	Mišinį užpilkite laimo sultimis, kad jis visiškai pasidengtų.
4 padaryta	Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir palikite valandai pailsėti šaldytuve.
5 padaryta	Patiekite su šviežiai kapotomis kalendromis.