Sastāvdaļas
-
6 kukurūzas tortiljas
-
400 g liellopu gaļa
-
1-2 Red Sīpoli
-
1 Sarkanie pipari
-
2 ķiploki
-
350 g arleady pagatavotas Melnās pupas
-
200 g Konservēti Corn
-
400 g Tomātu mērce
-
1 Čili pipari
-
sāls
-
Melnie pipari
-
Nerafinēta olīveļļa
norādes
Liellopu gaļas burrito ir tipisks ēdiens Tex-Mex virtuves, virtuvē, kas apvieno garšas un kulinārijas tradīcijas robežas, starp Meksiku un Teksasā. The burritos sastāv no tortilla sagatavots ar mīkstu kviešu milti, vai alternatīvi balts kukurūza, kas tiek sildīts pie plāksnes, lai padarītu to vēl mīkstāku, un tad pildījumu ar visdažādākajiem sastāvdaļām.
Iespējamās kombinācijas pildījuma ir neskaitāmas, sākot no pilnīgi veģetāro variācijas, tiem, kas redzētu vistas varonis, varbūt ar papildus sieru, guacamole vai dažādas mērces.
Recepte, ka mēs piedāvājam šeit, vienkārši un ātri, izpildi, ietver izmantot kukurūzas tortiljas, liellopu gaļa, Melnās pupas, sīpoli, pipars un kukurūzas. Bez aizmiršanu, protams, mazliet sarkano piparu.
Tradicionāli burritos ir ielas ēdiens, mēs varam izvēlēties, lai kalpotu viņiem, lai ātri pusdienas vai kā pamatēdiens un vakariņas ar draugiem, jāpievieno šajā gadījumā ar rīsiem, ar vai bez dārzeņiem, un jaukta salāti, piemēram, Sarkanā un zaļā laima salāti. Garšīgas kombinācija tiek dota arī ar skābo krējumu, kas apkalpo atsevišķi. Tomēr jūs vēlaties ierosināt viņiem svarīga lieta ir dalīties ar viņiem un ēd tos ar rokām: ka burritos atceramies jautrība!
Steps
1
Gatavs
|
Lai liellopu gaļas burritos, sākt griešana gaļu mazos gabaliņos ar asu nazi un brūno to lielā pannā ar eļļu. Sāls un pipari. Kad tas kļūst vienota, atsaukt to un glabā to sasildīties ēdiens. |
2
Gatavs
|
Tajā pašā gatavošanas bāzes, gatavot ķiploku un sagrieztu sīpolu plānās, līdz tas kļūst caurspīdīgs. |
3
Gatavs
|
Pievienojiet piparus sagriež mazos gabaliņos, atstāt garšu uz dažām minūtēm, un pavārs ar vāku (pievienojot nedaudz "karstu ūdeni, ja nepieciešams,) līdz brīdim, kad tie ir kļuvuši piedāvājums. |
4
Gatavs
|
Šajā brīdī pievieno pupiņas, tomātu mērce un čilli piparu smalki sasmalcina bez sēklām. Vāra, līdz mērce ir sarucis un kļuvis biezs un krēmveida. |
5
Gatavs
|
Pēc gatavošanas beigām pievieno gaļu un atstāt to garšu uz dažām minūtēm. Beidzot pievienot labi drenēta kukurūzu un sajauc visu. |
6
Gatavs
|
Uzkarsē tortiljas uz šķīvja un aizpildīt tos ar sagatavoto pildījumu. Reizes malas katra tortilju iekšu, tad roll to uz sevi beidzot turot pārklājās daļa leju. Cut uz pusēm un pasniedz karstu gaļas burrito uzreiz. |