https://receptesselected.com

Mājas
uzkodas
Krēmveida Zirņus un kartupeļu zupa

Krēmveida Zirņus un kartupeļu zupa

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

Sākt Reading Mode

mani

0 0

daļa
4,109 Skatīts
tāpat 1

Sastāvdaļas

Pielāgot porcijas:

	450 g zirņus
	2 Kartupeļi
	1 burkāns
	1 coast selerija
	2 zariņi Timiāns
	pagaršot Nerafinēta olīveļļa
	pagaršot sāls
	Dārzeņu buljons

Grāmatzīme šo recepti

Tev vajag Pieslēgties vai reģistrēt lai grāmatzīmi / iecienītāko šis saturs.

Iespējas:

virtuves māksla:

Itālijas

35
Kalpo 4
viegli

Sastāvdaļas

450 g zirņus
2 Kartupeļi
1 burkāns
1 coast selerija
2 zariņi Timiāns
pagaršot Nerafinēta olīveļļa
pagaršot sāls
Dārzeņu buljons

norādes

Vegan zirņus krēmveida zupa ir tipisks silts un uzmundrinoša ēdiens, kas ir ideāli piemērots iesildīt tiem aukstos vakaros, kur jūs vēlaties kaut ko labu laikā, veselīgu un atsvaidzinošu. Ļoti maz sastāvdaļas un burvju tiek veikts, Mēs esam pārliecināti, jums būs sagatavot šo krēmu zirņus vairāk un vairāk onrce garšoja.

Steps

1 Gatavs	Pirmkārt, heat the extra virgin olive oil in a pot with the two thyme sprigs.
2 Gatavs	Chop the carrot and celery and add them to the pot once the oil is hot, then stir fry for 5 minutes together with a pinch of salt.
3 Gatavs	Peel the potatoes and cut into fairly small cubes, pour them into the pot and let them brown for a few minutes on a fairly lively flame.
4 Gatavs	beidzot, add the chickpeas and the vegetable broth until all the vegetables are covered.
5 Gatavs 20	Bring everything to a boil, then cover with a lid and lower the heat so that the broth continues to simmer, and cook for 15-20 minutes until the vegetables are soft.
6 Gatavs	Turn off the heat, remove the thyme sprigs and blend everything with an immersion blender until you have a smooth and homogeneous cream (if you want you can keep aside a few tablespoons of vegetables for the decoration of the dishes). If it is too thick, lengthen with a little broth, on the contrary leave it on the stove to dry until the desired density is reached. Serve immediately hot, completing each dish with fresh thyme and, if you have, some pink pepper.