Sastāvdaļas
-
160g cukurs
-
2 Apelsīna miza
-
500 g ķirbis
-
3 vidējs olas
-
8 g Cepamais pulveris kūkas
-
250 g 0 milti
-
Lai Fry
-
Saulespuķu eļļa
-
Izrotāt
-
Cukura apledošana
norādes
No Helovīna Atmosfēra mūs noved atpakaļ uz recepti, kā garšīgs, jo tas ir vienkārši, kas ir sagatavots īsā laikā un pirmām kārtām ar nelielu piepūli: saldās ķirbju pankūkas. Kad ķirbju tiek vārīti, vienkārši maisījums to ar olām, cukuru un apelsīnu miziņas un sajauc visu ar miltiem. Dažas sekundes verdošā eļļā un jūsu saldie ķirbju pankūkas ir gatavas!
Steps
1
Gatavs
40
|
Lai pagatavotu saldos ķirbju fritētus, vispirms parūpējieties par ķirbi, kas jāsagriež un jāiztīra no sēklām. Sagrieziet to šķēlēs 1 cm biezs, ietiniet tos alumīnija folijā un ievietojiet cepeškrāsnī uz stundu plkst 200 °, vai lai paātrinātu gatavošanu, sagrieziet tos neapstrādātos kubiņos un pagatavojiet cepeškrāsnī vienmēr ietītus ar foliju 40 minūtes plkst 200 °. |
2
Gatavs
|
Kad vārīti, ķirbja mīkstumu liek mikserī un pievieno olas, cukurs un rīvēta apelsīna miziņa. Visu sablendē un masu lej bļodā. Maisījumā iesijā raugu un miltus, visu kārtīgi samaisiet, līdz iegūstat gludu un viendabīgu maisījumu, ko pārnesiet vienreizējās lietošanas maisiņā ar gludu snīpi. |
3
Gatavs
|
Šobrīd, pannā sakarsē eļļu un veido mīklas bumbiņas apm 2 centimetri, saspiežot sac-à-poche no augšas. Tā kā mīkla būs mīksta, bet nedaudz lipīga, izmantojiet nelielu nazi, lai to atdalītu no konditorejas maisiņa uzgaļa. Rīkojieties šādi, līdz mīkla ir beigusies, paturot prātā, ka eļļā iekrītošajiem panniņiem ir jābūt valrieksta lielumā. |
4
Gatavs
|
Pagaidiet, līdz friti uzbriest, tad pagriež tos ar kausu un kad tie pa visu virsmu ir zeltaini brūni, izņem tos no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. |
5
Gatavs
|
Apkaisiet saldos ķirbju pīrāgus ar pūdercukuru un pasniedziet vēl karstus! |