English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Fangaro
-
8 Ireo ravina akondro
-
1 kg Cornmeal
-
8 Oliva mainty
-
50 g of Roasted voanjo
-
4 tapaka amin'ny antsasaky atody
-
2 latabatra amin'ny tany Chilis Red Peroviana
-
1 latabatra amin'ny tany Chili mavo tiana
-
3 fonon-tanana mifangaro amin'ny Tongolo gasy
-
1/2 sotrokely Salt
-
1/4 sotrok 'ny tany Black Pepper
-
1 fiantraikany Cumin Powder
-
1/2 sotrokely Monosodium Glutamate
-
500 Gr Henan-kisoa
-
200 Gr Dibera
-
1 kapoaka Menaka avy amin'ny masoandro
-
1 antonony Tongolo
Toro-lalana
in Peru, ny manan-karena koban dia mitovy dika amin'ny fianakaviana, fety sy Alahady sakafo maraina. Misy maro samihafa ireo ao amin'ny faritra maro ao Peroa, matetika ao Lima izy ireo nifanizina amin'ny kisoa na ny akoho, olona favoris sy mifono amin'ny ravina akondro sy ny faritany voahodidina lamban-katsaka ravina.
Amin'izao fotoana izao isaky ny faritra samihafa Però manana fomba fomba no sahaza. Cajamarquinos koban, Chincha koban, Creole koban, Fantatro koban, Serrano koban, Green Tamale, Quinoa Tamale, sns. Tsirairay hafa sy amin'ny fotoana mitovy.
Ny akoho tamale, dia ny toerana tena fidirana na ny mpiara-mitory ny tena nangataka Alahady sakafo maraina. Ny matsiro ankasitrahana sy ny fomba malefaka dia, te hihinana na oviana na oviana, miaraka amin'ny ny ranom-boankazo na hisotro kafe. Ny ravina akondro no mahatonga azy hitana ny hanitra sy manatsara ny azy bebe kokoa.
Izany nataon-cornmeal, mavo dipoavatra, amin'ny sakafo hafa izay mandrafitra azy.
dingana
|
1
vita
|
Hanombohana ny hamofona malemy perovianina, tsy maintsy ataonay aloha makira ao anaty lovia. Ahena ny lapoaly mandritra ny roa minitra ary avy eo arotsaka ny dibera mandra-pitapitaka tanteraka. |
|
2
vita
|
Indray mandeha ianao dia vonona ny fitafy, amboara ny kisoa (na ny akoho) ka ny volony 20 minitra. Ilaina ny mandinika sy manao kajy ny fotoana satria indraindray dia miankina amin'ny herin'ny afo. |
|
3
vita
|
Esory amin'ny sombin-akoho na kisoa amin'ny fisoloana akanjo, dia ampio ny cornmeal, ny menaka ary mihetsika amin'ny enveloperana fa tsy mipetaka. Ny lokon'ny tamale dia miankina amin'ny habetsaky ny dipoavatra mena sy ny dipoavatra maintso izay ampiasainao. Raha maniry, ampio kely fotsiny ny paosy roa mba hahazoany loko sy tsiro hafa. Izany dia amin'ny tsiron'ny tsirairay ? |
|
4
vita
|
Ankehitriny ndao hametraka ireo talenta. Makà koba ary apetraho eo amin'ny ravina akondro izay efa nopotehinao ny habe ilainao taloha. Ho an'io dia tsy maintsy miaraka menaka kely ny menaka mena mba tsy hijanona. Zarao ho tapany valo ny koba. |
|
5
vita
|
Omeo endrika endrika boribory ny ampahany tsirairay amin'ny ravina akondro. Manaova fanokafana na lavaka eo afovoany, mametraha sombin-kisoa na akoho, sotrokely iray, oliva sy voanjo. |
|
6
vita
120
|
Apetraho ao anaty lapoaly lehibe ny tamales rehetra (mandra-misarona) ary mahandro mandritra ny adiny roa. |
|
7
vita
|
Esory ny valizy ary avelao mangatsiatsiaka. Mazotoa homana! |
