Fangaro
-
400 h Spaghetti
-
100 h Oliva mainty
-
1 tablespoons Kapera masira
-
400 g masaka sy mafy voatabia
-
2 slices Tongolo gasy
-
2 sotro voatetika persily
-
5 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
-
tsy hanandran-javatra Salt
-
tsy hanandran-javatra Sakay
-
8 anjaka hitohizany Anchovies misy sira
Toro-lalana
Ny spaghetti puttanesca firenena tena malaza antokony voalohany, ary nangataka ny mpizaha tany, izay mahita ny tenany nankafy ny tsirony ny nahandro italiana; efa voaomana miaraka amin'ny voatabia, anchovies, capers, oliva mainty, sakay sy persily.
Tamin'ny ny niandohan'ny ny anarana ireny mareva-doko spaghetti, isan-karazany misy teoria sy ny angano izay nilaza, indrindra izay hitondra antsika hiverina any amin'ny trano ny fanendrena izay, mba hisarihana ny mpividy, ireo fifadian-kanina sy matsiro spaghetti no nahandro.
Ny faritra izay spaghetti puttanesca izay miavaka dia vonona ny Lazio sy Campania any Italia.
dingana
1
vita
|
Mba hanomanana spaghetti puttanesca, sasao amin'ny rano mandeha ny voatabia ary asio tsipika hazo fijaliana amin'ny voatabia ary arotsaka ao anaty rano mangotraka mandritra ny iray minitra.; dia tatatra amin'ny lasitra efa misy lavaka, avelao izy ireo hampangatsiaka sy hopetahan'izy ireo maka ny hoditra izay ho mora foana noho ny tapaka natao teo aloha. |
2
vita
|
Esory amin'ny rano mandeha ny anchovies sy capers, dia maina tsara. |
3
vita
|
Tetehina madinika ny anchovies, tetehina ny tongolo gasy dia tetehina ny sakay vaovao, nesorina ny voa. |
4
vita
|
Tetehina ny capers ary tapaho boribory ny oliva mainty. |
5
vita
|
Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka, ampio ny tongolo gasy voatoto, avelao ho volontsôkôlà mandritra ny iray minitra, arotsaka ny anchovies voatetika sy ny sakay. Rehefa manomboka miempo ny anchovies dia arotsaho koa ny oliva mainty voatetika sy ny capers. Avela ho masaka mandritra ny minitra vitsivitsy ary ampio ny voatabia voatetika ao anaty vilany, ary ampio antsasaky ny persily voatetika. |
6
vita
15
|
Masaka ho an'ny 10-15 minitra amin`ny afo kely ary andrahoy ny paty amin`ny rano be sira. |
7
vita
|
Vantany vao nahandro, tatatra izany al dente. aidino ao anaty vilany miaraka amin'ny saosy, sauté mandritra ny minitra vitsivitsy ary ampio ny persily voatetika sisa! Efa vonona haroso ny spaghetti alla puttanesca! |