ny https://recipeselected.com

Home
Appetizer
Thon Tataki amin'ny Sesame Ary miakanjo Ginger

Thon Tataki amin'ny Sesame Ary miakanjo Ginger

Name: Tuna Tataki with Sesame And Ginger Dressing
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: Tuna: 750 g ( 4 fillets ); Fennel Pollen: a fistful of; Black Pepper: a fistful of; Thyme: a fistful of; Marjoram: a fistful of; Soy Sauce: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Sesame Seeds: to taste; Sugar: 1 teaspoon; Garlic: to taste; Vinegar: a drizzle of; Ginger: to taste; Mustard: to taste; Eggplants: 1; Chive: to taste; Almonds: to taste

Hanomboka Reading Mode

ahy

0 0

Share
7,702 Views
Like 4

Fangaro

zatra Servings:

	750 h ( 4 anjaka hitohizany ) lamàtra
	ny fistful ny Fennel Vovobony
	ny fistful ny Black Pepper
	ny fistful ny Thyme
	ny fistful ny Marjoram
	tsy hanandran-javatra Izaho no saosy
	tsy hanandran-javatra Extra Virgin Olive Oil
	tsy hanandran-javatra Sesame ambioka
	1 sotrokely Sugar
	tsy hanandran-javatra Tongolo gasy
	dia manify ny vinaingitra
	tsy hanandran-javatra Ginger
	tsy hanandran-javatra tsinapy
	1 Eggplants
	tsy hanandran-javatra Chive
	tsy hanandran-javatra amygdala

Bookmark fomba fahandro ity

Ianao dia mila Hiditra na hisoratra anarana ny tsoratadidy / afa-po amin'ny toerana tena ity.

Toetoetra:

Cuisine:

Anarana

17
manompo 4
Tsotra

Fangaro

750 h ( 4 anjaka hitohizany ) lamàtra
ny fistful ny Fennel Vovobony
ny fistful ny Black Pepper
ny fistful ny Thyme
ny fistful ny Marjoram
tsy hanandran-javatra Izaho no saosy
tsy hanandran-javatra Extra Virgin Olive Oil
tsy hanandran-javatra Sesame ambioka
1 sotrokely Sugar
tsy hanandran-javatra Tongolo gasy
dia manify ny vinaingitra
tsy hanandran-javatra Ginger
tsy hanandran-javatra tsinapy
1 Eggplants
tsy hanandran-javatra Chive
tsy hanandran-javatra amygdala

Toro-lalana

Vitsy ny lovia tsara toy ny thon tataki in Sesame sosona, tsotra sy haingana mba hanomana sakafo, fa izay mora ny manao fahadisoana raha tsy manaraka tetika sasany.
Ny tataki dia iray mahazatra Japoney fomba fandrahoan-tsakafo ary ahitana ny fandrahoan-tsakafo tena haingana takela-trondro na hena ny lovia (na ny lasitra) ary avy eo mampahatsiro sakafo azy amin'ny saosy soja sy sakamalaho, izay torotoro, voatetika raha tsy mahatratra ny tsy miovaova ny ny koba. Ki dia ny Teny tataki (toto-kena-) tokoa, manondro ny sakamalaho nampihena ny koba fa tsy ho mahandro.
Voalaza fa ny tataki dia noforonina tao 1800 amin'ny alalan'ny Rambling samouraï, Sakamoto Ryoma, aingam-panahy ny vondrona Eoropeanina, izay voaendy Nadininy trondro: ny fivoriana ny Japoney nahandro miaraka amin'ny Eoropeana Grill, manoloana ny fanatontoloana.
tantara kely, ny fanalahidin 'ny fanomanana tonga lafatra fillet lamàtra no Sesame sosona. Toast ny Sesame aloha ny saosy soja sy miborosy ny lamàtra amin'ny voantsinapy mba hahatonga ny Sesame tehina tsara kokoa. Ny mahandro ny fillet fotsiny seared, ny farany mikasika mba asio tombo-kase ny sosona. Fa aoka hankany Ny Fomba Ahitana, Toy izao ny fomba tsotra, mba hiala thon fillet ho sakafo matsiro.

dingana

1 vita	Hetezo ny baranjely ho manify slices sy mahandro azy teo ambonin'ny vilia mafana tsara mandra-browned.
2 vita	Mandritra izany fotoana izany, hanorotoro tongolo gasy sy sakamalaho sy manampy azy ireo amin'ny saosy soja, ny tendron'ny iray sotrokely ny siramamy sy ny manify ny vinaingitra sy ny sahotaka.
3 vita 15	Hanoboka ny lamàtra ary aoka izany ho marinate 15 minitra.
4 vita	Ataovy ny dipoavatra mainty voamaina sy ny manitra anana ao amin'ny fanoto sy hanorotoro azy ireo moramora.
5 vita	Esory ny lamàtra avy amin'ny marinade, toast ny Sesame ambioka amin'ny lapoely sy ny tsirony azy raha kely saosy soja, Dia nataony tao lovia.
6 vita	Miborosy ny thon fillet ny voan-tsinapy, mandalo azy mihitsy teo amin'ny toasted Sesame ambioka sy mibosesika azy mafy mba hahatonga ny Sesame tsora-kazo any amin'ny fillet ary avy eo mahandro eo amin'ny mafana vilia nandritra ny minitra vitsy, ka dia izany no caramelized ka manta ao anatiny.
7 vita	Rehefa masaka, manapaka ny lamàtra ho slices izay tsy manify loatra, nataony indray ao amin'ny saosy soja ka apetraho eo amin'ny lovia alternating slices ny lamàtra sy ny baranjely fa ho efa mamy amin'ny menaka oliva. Handravaka amin'ny flaked amygdala, ary voatetika chives ary manompo avy hatrany.

Fa kely dia kely ny famelabelarana, fa tena Zen, manomana ny salady maitso, nanapaka an slices ny thon fillet sy handamina izany amin'ny mpankafy. Fa ny tataki salady ny lamàtra samy hafa avy amin'ny mahazatra, hametraka ny sasany mafy-nahandro atody sy roa voatabia kely. Ny lovia dia tena tsotra, ho toy ny fepetra tokana tsy overcook ny lamàtra, raha tsy izany dia ho lasa stubbly. Fa hafa ny famelabelarana, dia afaka manapaka ny lamàtra ho farantsa kely ary avy eo dia mamatotra azy ireo ao amin'ny nivava baranjely.