состојки
-
400 g Свежо овошје
-
50 g Компиров скроб
-
100 g шеќер
-
1 кесичката Шеќер во прав
Правци
Кисел е многу популарен овошен сируп од руско потекло кој се подготвува така што овошјето се сече и се готви во вода, а потоа се филтрира течноста и се комбинира со брашно од скроб., по кратко готвење ќе се заслади, се лади и се служи на маса; бакнежот се конзумира особено после вечерата и топол и ладен.
чекори
1
Направено
30
|
Измијте го овошјето, по потреба исечете го на коцки и ставете го во тенџере. Додади 1 литар ладна вода и варете на тивок оган половина час. |
2
Направено
|
По овој период, филтрирајте ја течноста и вратете ја да се готви со додавање на шеќер. |
3
Направено
|
Одделно, скробното брашно растворете го во малку ладна вода, потоа истурете го во овошниот сируп. |
4
Направено
10
|
Гответе за друг 10 минути, додадете го шеќерот во прав, нека се излади и послужете. |