Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

карактеристики:

кујна:

Мексикански

60
служи 2
лесно

состојки

8 Пилешки крилца
100 ml Бело вино
вкус Екстра девственото маслиново масло
1 лажичка Hotешка папрака
свежо земја црн пипер
2 каранфилче лук
1 sprig рузмарин
вкус сол

Правци

Пиперка пилешки крилца се многу вкусни парчиња на пилешко маринирани со вино, пиперка, лук и рузмарин и потоа готви во тава. Тие се навистина добри, но исто така и светлината и оди добро со било кој тип на гарнир, двете суровини и варен.

крилја на пилешко пиперки се многу добро во нелепливи тавчиња на, но ако го имаат исто така можете да го користите tajine, одредена земјена тава со капак обликуван конусна која има карактеристика на печење месо на ниска температура, во животната средина се влажни. На овој начин ги задржува сите вкус и екстремни мекост.

чекори

1 Направено	Изматете ги крилјата со пилешко со кујна за да ги исушите добро, потоа изгорејте ги за да ги отстраните останатите пенкала. Да пламен, треба да го запалите шпоретот и да го поминете пилешкото над него, така што огнот ги пали малите преостанати пердуви.
2 Направено 60	Ставете ги крилјата во сад за печење и додадете го белото вино. Добро промешајте ги неколку пати, потоа посипете со малку маслиново масло, папраката, дарежлива мелење пиперка, исечен лук и добро измиени и исушени лисја од рузмарин. Покријте со пластична обвивка и ставете во фрижидер да се маринира барем 1 час, но ако имате можност, продолжете ја маринадата дури и на 2 или 3 часа. Среде маринадата превртете го пилешкото. Пилешкото треба да се стави на собна температура најмалку половина час пред готвењето, имајте го предвид во текот на подготовката.
3 Направено	Ставете нелеплива тава на оган со малку маслиново масло и добро загрејте ја.
4 Направено	Додадете ги крилјата со пилешко и добро кафеава од сите страни.
5 Направено	Додадете ја целата маринада, нотка сол, спуштете го капакот и гответе го за 20 минути над средна топлина. Повремено откривајте и посипете го пилешкото со сокови за готвење или свртете го.
6 Направено	По наведеното време, подигнете ја топлината и кафеавата боја, вртејќи го пилешкото неколку пати, додека не биде добро зацрвенето. Послужете веднаш.