English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
состојки
-
8 Банана Остава
-
1 килограм Пченкарно брашно
-
8 Црна Гора
-
50 g на печена Кикирики
-
4 се сече на половина Јајца
-
2 лажица земја Перуански црвен чилис
-
1 лажица земја Перуанско жолто чили
-
3 мелени ракавици од лук
-
1/2 лажичка сол
-
1/4 лажичка земја црн пипер
-
1 штипење Ким во прав
-
1/2 лажичка Мононатриев глумат
-
500 гр свинско
-
200 гр путер
-
1 чаша Сончогледово масло
-
1 среден кромид
Правци
во Перу, богатите tamales е синоним со семејството, партија и недела појадок. Постојат варијанти на овие во различни региони на Перу, обично во Лима се полнети со свинско или пилешко, луѓето омилени и завиткани во банана лист и во провинцијата завиткани во пченка лист.
Во моментов секој регион на Перу има различни начини за тоа како тие се соодветни. Cajamarquinos tamales, Chincha tamales, креолски tamales, Знаев tamales, Серано tamales, зелена Тамале, quinoa Тамале, итн. Секој различен, а во исто време исто.
Тамале пилешко, е фаворит за влез или придружник од најпознатите бара недела појадок. Нејзините вкусна арома и како мека што, копнее во секое време, придружени со сок или кафе. лист од банана прави задржи својата арома и ја зголемува уште повеќе.
Тоа се прави со cornmeal, жолта пиперка, меѓу другите состојки кои ја сочинуваат.
чекори
|
1
Направено
|
За да започнете да ги правите вкусните перуански тамали, прво мора да го направиме облекувањето во тенџере. Загрејте ја тавата две минути и потоа истурете го путерот додека не се раствори целосно. |
|
2
Направено
|
Откако ќе го подготвите облекувањето, направете свинско месо на парчиња (или пилешкото) така што ќе зарумени за 20 минути. Неопходно е да се прегледа и пресмета времето, бидејќи понекогаш тоа зависи од моќноста на пожарот. |
|
3
Направено
|
Отстранете ги парчињата пилешко или свинско од преливот, потоа додадете пченкарно брашно, маслото и движете се на обвивен начин за да не залепи. Бојата на тамалата ќе зависи од количината на црвена пиперка и жолта пиперка што ја користите. Ако сакате, додадете малку повеќе од двете пиперки за да има повеќе боја и вкус. Тоа е по сечиј вкус ? |
|
4
Направено
|
Сега да ги составиме тамалите заедно. Земете малку тесто и ставете го на листот од банана што претходно сте го исекле на посакуваната големина. За ова, црвеното чили мора да биде со малку масло за да не се лепи. Поделете го тоа тесто соодветно на осум порции. |
|
5
Направено
|
Дајте му на секој дел од листот од банана правоаголна форма. Направете отвор или дупка во центарот, ставете парче свинско или пилешко, парче јајце, една маслинка и кикирики. |
|
6
Направено
120
|
Ставете ги сите тамали во големо тенџере со вода (додека не се покрие) и варете два часа. |
|
7
Направено
|
Отстранете ги тамалите и оставете ги да се оладат. Пријатен оброк! |
