ചേരുവകൾ
-
വാരിയെല്ലുകൾക്ക്
-
1400 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു
-
1 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
-
1 സ്പൂൺ ചുവന്നമുളക്
-
1 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
-
1 സ്പൂൺ മഞ്ഞ കടുക് പൊടി
-
1 സ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി
-
1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
-
ബാർബിക്യൂ സോസിന്
-
1/2 ഉള്ളി
-
1 പൂള് വെളുത്തുള്ളി
-
10 ഗ്രാം അസംസ്കൃത കരിമ്പ്
-
90 മില്ലി മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
-
250 ഗ്രാം കെച്ചപ്പ്
-
1 സ്പൂൺ ചൂടുള്ള പപ്രിക
-
1 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
-
2 സ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
-
1 സ്പൂൺ കടുക്
-
2 സ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
-
1/2 സ്പൂൺ കുരുമുളക്
-
1 നുള്ളുക ഉപ്പ്
-
രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ദിശകൾ
അമേരിക്കക്കാർക്ക്, നിനക്കറിയാം, ബാർബിക്യൂ അഭിമാനത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്! എന്നാൽ ചൂഷണം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പൂന്തോട്ടവും ബാർബിക്യൂവും കർശനമായി ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് പോലും നന്നായിരിക്കും! ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് bbq സോസിൽ രുചികരമായ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പൊടിയിൽ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് താളിക്കുക, “ഉണങ്ങിയ തടവുക”, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാംസത്തിൽ നന്നായി മസാജ് ചെയ്യുക.
ഗ്ലേസിംഗിനായി ബാർബിക്യൂ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര ലളിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും; ധാരാളം പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ചിക്കൻ മാംസത്തോടൊപ്പം പോലും മികച്ചതാണ്!
ഘട്ടങ്ങൾ
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, മാംസം എടുത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും മസാജ് ചെയ്യുക. |
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
120
|
ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് രസമാകും. |
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
120
|
അതിനുശേഷം, ഫിലിം നീക്കം ചെയ്ത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ വാരിയെല്ലുകൾ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ സ്റ്റാറ്റിക് ഓവനിൽ വേവിക്കുക 200 About ഏകദേശം 2 മണിക്കൂറുകൾ (180 ° നിങ്ങൾ ഒരു ഫാൻ ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വെറും രണ്ട് മണിക്കൂറിൽ താഴെ); അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മാംസം തൊലി കളയുന്നത് കാണുമ്പോൾ വാരിയെല്ലുകൾ തയ്യാറാകും. |
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
മാംസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബാർബിക്യൂ സോസ് തയ്യാറാക്കാം: ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി. ഒരു തടി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി ബ്രൗൺ ആക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രൗൺ ഷുഗർ ചേർക്കുക, മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ പപ്രിക, കുരുമുളക്; ചേരുവകൾ ഇളക്കി വോർച്ചസ്റ്റർ സോസ് ചേർക്കുക. |
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
വീണ്ടും ഇളക്കി വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുമ്പോൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു. |
6
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
കെച്ചപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കുറച്ച് മിനിറ്റ് സോസ് വേവിക്കുക, സ്വാദും കട്ടിയുള്ളതും. എന്നിട്ട് തീ കെടുത്തുക. |
7
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
5
|
വാരിയെല്ലുകൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഉപരിതലത്തിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക; നിങ്ങൾക്ക് അവ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കാം 200 വേണ്ടി ഠ 5 മിനിറ്റ്. |
8
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഗ്ലേസിങ്ങിന്റെ അവസാനം, അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി വിളമ്പുക! |