HTTPS://recipeselected.com
വിവർത്തനം
ഭാഷ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

സീസം, ഇഞ്ചി ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ ട്യൂണ തതകി

വായന മോഡ് ആരംഭിക്കുക
അച്ചടിക്കുക
0 0
ഭക്ഷണ പദ്ധതി ചേർക്കുക
സീസം, ഇഞ്ചി ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ ട്യൂണ തതകി

നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ ഇത് പങ്കിടുക:

അല്ലെങ്കിൽ കേവലം പകർത്തി പങ്കിടാൻ ഈ URL

ചേരുവകൾ

സെര്വിന്ഗ്സ് ക്രമീകരിക്കുക:
750 ഗ്രാം ( 4 ഫില്ലറ്റുകൾ ) ട്യൂണ
ഒരു മുഷ്ടി പെരുംജീരകം പൂമ്പൊടി
ഒരു മുഷ്ടി കുരുമുളക്
ഒരു മുഷ്ടി കാശിത്തുമ്പ
ഒരു മുഷ്ടി മർജോറം
രുചി ഞാൻ വില്ലോ ആണ്
രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
രുചി എള്ള്
1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
രുചി വെളുത്തുള്ളി
ഒരു ചാറ്റൽ മഴ വിനാഗിരി
രുചി ഇഞ്ചി
രുചി കടുക്
1 എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്
രുചി ഛിവെ
രുചി ബദാം

ബുക്മാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

നീ ചെയ്യണം ലോഗിൻ അഥവാ പട്ടിക ബുക്ക്മാർക്ക് / പ്രിയപ്പെട്ട ഈ ഉള്ളടക്കത്തിന്.

സവിശേഷതകൾ:
  • ഹെഅല്ത്യ്
  • വെളിച്ചം
പാചകരീതി:
  • 17
  • സേവിക്കുന്നു 4
  • എളുപ്പമായ

ചേരുവകൾ

  • 750 ഗ്രാം ( 4 ഫില്ലറ്റുകൾ ) ട്യൂണ
  • ഒരു മുഷ്ടി പെരുംജീരകം പൂമ്പൊടി
  • ഒരു മുഷ്ടി കുരുമുളക്
  • ഒരു മുഷ്ടി കാശിത്തുമ്പ
  • ഒരു മുഷ്ടി മർജോറം
  • രുചി ഞാൻ വില്ലോ ആണ്
  • രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
  • രുചി എള്ള്
  • 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
  • രുചി വെളുത്തുള്ളി
  • ഒരു ചാറ്റൽ മഴ വിനാഗിരി
  • രുചി ഇഞ്ചി
  • രുചി കടുക്
  • 1 എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്
  • രുചി ഛിവെ
  • രുചി ബദാം

ദിശകൾ

പങ്കിടുക

എള്ള് പുറംതോട് ട്യൂണ ടാറ്റകി പോലുള്ള കുറച്ച് നല്ല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ ഒരു വിഭവം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചില തന്ത്രങ്ങൾ പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ തെറ്റുകൾ വരുത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
ടാറ്റാക്കി ഒരു സാധാരണ ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, കൂടാതെ ഒരു പ്ലേറ്റ് മത്സ്യമോ ​​മാംസമോ പ്ലേറ്റിലേക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് (അല്ലെങ്കിൽ പാൻ) എന്നിട്ട് സോയ സോസും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് താളിക്കുക, ഏത് തകർത്തു, സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ അരിഞ്ഞത് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ. ടാറ്റകി എന്ന വാക്ക് (അരിഞ്ഞത്) തീർച്ചയായും, ഇഞ്ചി പാചകം ചെയ്യാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ടാറ്റകി കണ്ടുപിടിച്ചതാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു 1800 അലഞ്ഞുതിരിയുന്ന ഒരു സമുറായി, റിയോമ സകാമോട്ടോ, വറുത്ത മത്സ്യം വറുത്ത ഒരു കൂട്ടം യൂറോപ്യന്മാരിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്: യൂറോപ്യൻ ഗ്രില്ലുമായുള്ള ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ കൂടിക്കാഴ്ച, ആഗോളവൽക്കരണത്തിൻ്റെ മുന്നിൽ.
ചരിത്രം മാറ്റിനിർത്തി, ഒരു തികഞ്ഞ ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ എള്ള് പുറംതോട് ആണ്. സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യം എള്ള് വറുക്കുക, കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, എള്ള് നന്നായി പിടിക്കുക. ഫില്ലറ്റിൻ്റെ പാചകം വെറും വറുത്തതാണ്, പുറംതോട് അടയ്ക്കുന്നതിനുള്ള അവസാന സ്പർശനം. എന്നാൽ നമുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പോകാം, ഒരു ലളിതമായ ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് എങ്ങനെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാമെന്ന് ഇതാ.

ഘട്ടങ്ങൾ

1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

വഴുതനങ്ങ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റിൽ നന്നായി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

അതേസമയം, വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചതച്ച് സോയ സോസിൽ ചേർക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയുടെ അഗ്രവും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
15

ട്യൂണ മുക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക 15 മിനിറ്റ്.

4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

കുരുമുളകിൻ്റെ ധാന്യങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള പച്ചമരുന്നുകളും പെസ്റ്റലിൽ ഇട്ടു പതുക്കെ ചതച്ചെടുക്കുക.
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ട്യൂണ നീക്കം, ഒരു ചട്ടിയിൽ എള്ള് വറുത്ത് അല്പം സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു താലത്തിൽ ഇടുക.

6
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ഇത് വറുത്ത എള്ളിലേക്ക് കടത്തി കഠിനമായി അമർത്തി എള്ള് ഫില്ലറ്റിലേക്ക് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അങ്ങനെ അത് കാർമലൈസ് ചെയ്ത് അകത്ത് അസംസ്കൃതമാണ്.
7
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു

പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ട്യൂണയെ കനം കുറഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഇത് വീണ്ടും സോയ സോസിൽ ഇട്ടു, നിങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ചിരിക്കുന്ന ട്യൂണയുടെയും വഴുതനങ്ങയുടെയും ഒന്നിടവിട്ട കഷ്ണങ്ങൾ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അടരുകളഞ്ഞ ബദാം, അരിഞ്ഞ മുളക് എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.

ചുരുങ്ങിയ അവതരണത്തിനായി, എന്നാൽ വളരെ സെൻ, ഒരു പച്ച സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു ഫാനിൽ ക്രമീകരിക്കുക. സാധാരണയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ട്യൂണയുടെ ടാറ്റാക്കി സാലഡിനായി, കുറച്ച് വേവിച്ച മുട്ടയും കുറച്ച് ചെറിയ തക്കാളിയും ചേർക്കുക. വിഭവം വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു മുൻകരുതൽ എന്ന നിലയിൽ ട്യൂണയെ അമിതമായി വേവിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് മുരടിപ്പായി മാറുന്നു. വ്യത്യസ്തമായ അവതരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ട്യൂണയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം അരിഞ്ഞ വഴുതനങ്ങയിൽ പൊതിയാം.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത

പാചകരീതി അവലോകനങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലോകനങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അവലോകനം എഴുതാൻ ചുവടെയുള്ള ഒരു ഫോം ഉപയോഗിക്കുക
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - മുളകുകൾ മരോച്ചെടി എന്നാൽ കളറും കിനോവ പച്ചക്കറി സാലഡ്
മുമ്പത്തെ
മുളകുകൾ മരോച്ചെടി എന്നാൽ കളറും പച്ചക്കറി കിനോവ സാലഡ്
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
അടുത്തത്
മരോച്ചെടി മുട്ട ഫ്രൈഡ് റൈസ്
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - മുളകുകൾ മരോച്ചെടി എന്നാൽ കളറും കിനോവ പച്ചക്കറി സാലഡ്
മുമ്പത്തെ
മുളകുകൾ മരോച്ചെടി എന്നാൽ കളറും പച്ചക്കറി കിനോവ സാലഡ്
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത - വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
അടുത്തത്
മരോച്ചെടി മുട്ട ഫ്രൈഡ് റൈസ്

ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

പാചക തിരഞ്ഞെടുത്തത് | എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം | © 2018

സൈറ്റ് തീമിന്റെ ട്രയൽ പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് സജീവമാക്കുന്നതിന് തീം ക്രമീകരണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ കോഡ് നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ ഈ വേർഡ്പ്രസ്സ് തീം ഇവിടെ വാങ്ങുക