ചേരുവകൾ
-
400 ഗ്രാം പാസ്ത
-
1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
-
1 മഞ്ഞ കുരുമുളക്
-
1 എന്ന തുഫ്ത് ബേസിൽ
-
രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
-
രുചി ഉപ്പ്
-
രുചി കുരുമുളക്
-
രുചി പര്മെസന് ചീസ്എന്താടോ വേണ്ടി, വെഗാൻ പര്മെസന് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക!
ദിശകൾ
പൊരിച്ച കുരുമുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ഒരു നല്ല വേനൽ ആദ്യ വിഭവം. മികച്ചത് ചെറിയ പാസ്ത, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വലിപ്പം, ഞങ്ങൾ ഫുസില്ലി തിരഞ്ഞെടുത്ത, പൊരിച്ച കുരുമുളക് കൊണ്ട് ഒരു വെൽവെറ്റ് സോസ് രുചിവരുത്തിയതുപോലെ, ബേസിൽ, എണ്ണ, കൂടുതൽ ഒന്നും!
കുരുമുളക് മുകളിൽ വരുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ച സത്യമെന്ന് ഒരു ഫോട്ടോയും വർണ്ണാഭമായ പാസ്ത, പച്ചക്കറി മാത്രം ധാരാളമായി കണ്ടു എന്നാൽ സമ്പന്നമായ രസം ഇല്ല ഇതിൽ ഒരു സീസൺ, മാത്രം വേനൽക്കാലം സ്വഭാവമല്ല.
ഷെഫ്സ് ഹാട്രിക്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നിക്കുകളും കണ്ടെത്തുന്ന, ഇവ, സത്യത്തിൽ, തൊലി ആദ്യ അടുപ്പിൽ പൊരിച്ച തുടർന്ന് ഒരു സഞ്ചിയിലാക്കി അടയ്ക്കേണ്ടതാണ്, നിങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയ വിധേയമായിട്ടുണ്ട് ശേഷം അവരെ കളയുക എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യും.
ഘട്ടങ്ങൾ
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
10
|
എരിഞ്ഞ് അവരെ മുഴുവൻ ന് സ്റ്റൌ അഗ്നിജ്വാല മേൽ കഴുകിയതും കുരുമുളക്. അവർ തീ പിടിക്കാൻ പക്ഷെ ത്വക്ക് എല്ലാ കറുത്ത മാറും ഭയപ്പെടേണ്ടാ. അവർ പൂർണ്ണമായും കറുത്ത പുട്ട് സന്ദർഭം അവരെ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വിശ്രമം, ഞാൻ ഫ്രീസർ നിന്ന് ആ ഉപയോഗിക്കുക. ബാഗ് അടച്ച് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് വിശ്രമം ചെയ്യട്ടെ. |
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഈ സമയം ശേഷം ത്വക്ക് വളരെ ചെറിയ ശ്രമം കൊണ്ട് വരും ബാഗ് സൃഷ്ടിച്ചത് ചെയ്യുന്ന കുരുമുളക് നീരാവി നന്ദി വൃത്തിയാക്കി. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കൽ, ഉള്ളിൽ നീക്കം വിത്തുകൾ പിന്നീട് ഒരുമിച്ചു ഉപ്പു കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മുങ്ങി ബ്ലെൻഡറിൽ ഗ്ലാസ് സ്ഥലം അവരെ മുറിച്ച്, കുരുമുളക്, ബേസിൽ ഒരു അൽപ്പം കന്യകയുടെ ഒലിവെണ്ണ. നിങ്ങൾ വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ക്രീം നേടുകയും വരെ എല്ലാ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക. |
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
വേവിക്കുക ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ധാരാളം ഒരു സൌചെപന് ഉള്ളപ്പോഴും ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, പാസ്ത ഡ്രോപ്പ്. |
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
നിങ്ങളെ പോലുള്ള എങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു ആൻഡ് മുളക് ഒരു പാൻ ചൂട് എണ്ണയിൽ. ചൂടുള്ള എപ്പോഴാണ്, കുരുമുളക് ക്രീം ഒഴിച്ചു അത് മാത്രം ചൂടാക്കി ചെയ്യട്ടെ. |
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
പാസ്ത ഊറ്റി വിട്ടുമാറാതെ പാചക വെള്ളം .ഹോമയാഗത്തിന്നുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾ നിലനിർത്താൻ. ക്രീം പാൻ കയറി പാസ്ത മുക്കി, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം അതു സോസ് അതിനെ കലർത്തി ഫ്രൈ ഇളക്കുക. അത് വളരെ വരണ്ട എങ്കിൽ, പാചകം നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയും എന്നു വെള്ളം അല്പം ചേർക്കുക. |
6
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ചില ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഒന്ന് ചേർക്കുക ശുശ്രൂഷ. |