орчуулга

Андалуз улаан лоолийн Gazpacho

0 0
Андалуз улаан лоолийн Gazpacho

Таны нийгмийн сүлжээн дээр хуваалц:

Эсвэл та зүгээр л хуулаад, энэ URL хуваалцаж болно

Орц

нэгж тохируулна:
110 мл-ийн Цагаан дарсны цуу
1 зүсмэл Сармис
200 г Өргөст хэмх
50 мл-ийн Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
100 g үйрмэг Хуучирсан талх
250 г Ногоон чинжүү
200 г Улаан чинжүү
амтлах Хар перц
амтлах Солт
65 г Улаан Сонгино
600 g Зэс Улаан лооль
Дагалдан явахад
300 г Өргөст хэмх
200 г Улаан Сонгино
300 g Зэс Улаан лооль
40 g царцдас Талх

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:
  • Цавуулаггүй
  • Healty
  • Хөнгөн
  • веган
  • Vegetarian
  • 20
  • Үйлчилдэг 4
  • Easy

Орц

  • Дагалдан явахад

чиглэл

эзлэх хувь

Андалуз gazpacho нэн даруй Испани санаа авчрах тэд хүйтэн зуны хоол нэг юм. gazpacho Андалуси гаралтай хүйтэн шөл юм, өмнөд Испанийн бүс, Мөн фламенго гэрийн байгаа алдартай. Энэ нь хоол тариачин гаралтай байдаг: түүний тунгалаг ачаар, өдөр ажилчин халуун салбарт үүнийг авчирч, амттай, шинэ сэргэг хөнгөн зууш болгон хэрэглэдэг. Энэ боломж нь маш дараа нь хайж байна, заримдаа, Энэ нь бэлтгэх явцад мөсөн шоо нэмж хурцатгаж байна. gazpacho тэдгээр зуны аяганд нэг юм, масс аялал жуулчлалын ачаар, нэгэн сонирхолтой хоолны уламжлал гэдгээрээ алдартай үнэртэн болон улс орны хэлбэрээр нь билэг тэмдэг болсон үндэсний хил, бүс нутгийн нэр хүнд давсан болон давж байна. gazpacho олон хувилбаруудыг бөгөөд мөн коктейль, эсвэл сонгино шоо хамт нэг шөл ажилласан болно, хайрсан талх, чанасан өндөг, өргөст хэмх, улаан лооль, Энэ жор санал болгосон. Та зүгээр л оролдох хэрэгтэй!

үе шатууд

1
дууссаныхаа

Андалузын улаан лоолийн Газпачо бэлтгэх, талхны царцдасыг огтолж эхэл, Та үүнийг хойш тавьж, дараа нь дагалдах croutons хийх.

2
дууссаныхаа

Талхны үйрмэгийг аяганд хийнэ, ус, цуу асгаж, үйрмэг нь ихэнх шингэнийг шингээх хүртэл marinate үлдээнэ. Энэ үед, шүүрээр шүүгээд хойш тавь.

3
дууссаныхаа

Дараа нь улаан лоолийг ав, тэднийг угаана, талыг нь хувааж, дотор талыг нь үрээр нь салга, дараа нь өргөст хэмхийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Ногоон, улаан чинжүүгээ таслах замаар үргэлжлүүлнэ, дотор талыг нь үрээр нь салгаж, тууз болгон хуваана.
Эцэст нь, улаан сонгино, сармисны хумсыг хальслаарай, тэдгээрийг цэвэрлэж, зүснэ. Холигчоор жижиглэсэн ногоог хэсэг хэсгээр нь хийнэ, Нэмэлт онгон чидуны тосыг бага багаар нэмнэ, Давс, перцийг амтлахын тулд тохируулж, өтгөн болтол холигчийг ажиллуул, гөлгөр, нэгэн төрлийн холимог.

4
дууссаныхаа

Савыг аваад, илүү их эсвэл бага хэмжээтэй шигшүүрийг давхцуулна, хольцыг асгаж, халбаганы араар шигших, хальс, үрийн үлдэгдлийг арилгахын тулд.

5
дууссаныхаа

Холимогийг дахин холигч руу шилжүүлж, шахсан үйрмэг болон нэмнэ, минут эсвэл хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь бутлахгүй, давс нэмнэ, чинжүү эсвэл цуу (үүнийг хөнгөн мэдрэх ёстой) таны амтанд нийцүүлэн. Холимог жигд, нэгэн төрлийн болтол хэдхэн секундын турш дахин холино.

6
дууссаныхаа
120

Одоо газпачогоо хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаад амрах хэрэгтэй.

7
дууссаныхаа

Энэ үеэр, дагалдан явахад анхаарал тавь: хажуу тийш тавьсан талхныхаа царцдасыг шоо болгон хайчилж ав, тэдгээрийг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь, бага зэрэг тос асгаж, жигнэх 5 дэргэд минут 200 ° тэд сайн алтан болтол. Үүний зэрэгцээ, өргөст хэмх, улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.
Улаан сонгино хэрчсэний дараа, бүх ногоо, шарсан талхыг жижиг аяганд хийнэ. Энэ үед gazpacho-г хөргөгчнөөс гаргаж аваад аяга эсвэл гүн аяганд хийж маш хүйтэн байлгана., хүнсний ногоо, шоо шарсан талх дагалддаг!

жор сэтгэгдэл

Энэ жор нь ямар нэгэн сэтгэгдэл үлдээгээгүй байна, Таны Дүгнэлт бичихийн тулд доорх маягтыг ашиглах
өмнөх
Веган Шоколад талхны
жор сонгосон - Өтгөн Хулууны Spaghetti (гоймон) Souce нь Үйрмэг Guanciale(Bacon)
дараачийн
Өтгөн Хулууны Spaghetti (гоймон) Үйрмэг Guanciale нь Sauce(Bacon)
өмнөх
Веган Шоколад талхны
жор сонгосон - Өтгөн Хулууны Spaghetti (гоймон) Souce нь Үйрмэг Guanciale(Bacon)
дараачийн
Өтгөн Хулууны Spaghetti (гоймон) Үйрмэг Guanciale нь Sauce(Bacon)

Таны Сэтгэгдэл нэмэх