Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Орц

нэгж тохируулна:

	250 g Шинэхэн Алгана
	1 татсан хумс Сармис
	1 татсан Улаан Чилис
	4-5 Шохойн шүүс
	100 г Улаан чинжүү
	130 г Улаан Сонгино
	1 нь баглаа кориандрын навч
	Солт
	Хар перц

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:

Cuisine:

Перугийн

70
Үйлчилдэг 3
Easy

Орц

250 g Шинэхэн Алгана
1 татсан хумс Сармис
1 татсан Улаан Чилис
4-5 Шохойн шүүс
100 г Улаан чинжүү
130 г Улаан Сонгино
1 нь баглаа кориандрын навч
Солт
Хар перц

чиглэл

Түүхий загас нь зөвхөн Японы уламжлал биш юм: нотолгоо Севиче байна, Inca өмнө оноос хойш оршин тогтнож ирсэн нь Перугийн хоол.
Энэ нь түүхий загас юм, Харин та нар бодож байсан шиг биш: Энэ Севиче байна, Перугийн ердийн хоол хамгийн алдартай нь. Өмнөд Америкийн бараг бүх улс орнууд өөрсдийн хийсэн үндэсний баримт: Чили, Эквадор, Панам, Мексик, Колумб, Эль Сальвадор, Никарагуа, Коста-Рика, Гватемал. үндсэн шохой шүүс marinated, хүнсний ногоо хамт шинэ загас, түүхий далайн байна, чинжүү, худалдах: Тэдний түүх жор мянган жилийн турш алдсан байна, тэр ч байтугай Inca эзэнт гүрний өмнө.

үе шатууд

1 дууссаныхаа	Загасыг угааж, зайлж угаана, дараа нь шоо болгон хуваагаад аяганд хийнэ.
2 дууссаныхаа	Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ, давс, чинжүү, сармис, чинжүү, чинжүү хийгээд холино.
3 дууссаныхаа	Холимог дээр шохойн шүүсийг асгаад бүрэн таглана.
4 дууссаныхаа	Савыг хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд нэг цаг байлгана.
5 дууссаныхаа	Шинэхэн жижиглэсэн кориандараар үйлчил.