Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

मेक्सिकन

70
सेवा 6
सोपे

साहित्य

6 कॉर्न टॉर्टिला
400 ग्रॅम गोमांस
1-2 लाल ओनियन्स
1 लाल मिर्ची
2 लसूण
350 g arleady शिजवलेले ब्लॅक सोयाबीनचे
200 ग्रॅम कॅन केलेला कॉर्न
400 ग्रॅम टोमॅटो सॉस
1 तिखट मिरपूड
मीठ
काळी मिरी
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल

दिशा-निर्देश

गोमांस बरिटो टेक्स-मेक्स खाद्यप्रकार एक ठराविक डिश आहे, फ्लेवर्स आणि सीमा स्वयंपाकासाठी योग्य परंपरा मेळ पदार्थ, मेक्सिको आणि टेक्सास दरम्यान. बुरिटोमध्ये मऊ गव्हाच्या पीठाने तयार केलेला टॉर्टिला असतो, किंवा वैकल्पिकरित्या पांढरा कॉर्न, जे प्लेटमध्ये गरम केले जाते, ते आणखी मऊ करण्यासाठी, आणि नंतर सर्वात विविध घटकांनी भरलेले.
भरण्याचे संभाव्य संयोजन असंख्य आहेत, पूर्णपणे शाकाहारी विविधतांपासून, ज्यांना चिकन नायक दिसतो, कदाचित चीज च्या व्यतिरिक्त सह, guacamole किंवा विविध सॉस.

आम्ही येथे प्रस्तावित केलेली कृती, साधे आणि जलद अंमलबजावणी, कॉर्न टॉर्टिला वापरणे समाविष्ट आहे, गोमांस, काळ्या सोयाबीनचे, कांदे, मिरपूड आणि कॉर्न. न विसरता, स्पष्टपणे, थोडीशी लाल मिरची.

पारंपारिकपणे burritos रस्त्यावर डिश आहेत, आम्ही एक द्रुत लंच साठी किंवा मित्रांबरोबर डिनर मुख्य कोर्स म्हणून त्यांना सेवा निवडू शकता, तांदूळ या प्रकरणात पूर्तता, किंवा भाज्या न करता, आणि एक मिश्र कोशिंबीर लाल आणि हिरवा चुना कोशिंबीर. एक मधुर संयोजन देखील स्वतंत्रपणे सेवा करणे आंबट मलई द्वारे दिले जाते. तथापि, आपण त्यांना प्रपोज करू इच्छित आहात ती म्हणजे त्यांना सामायिक करणे आणि आपल्या हातांनी खाणे: burritos आनंदीपणा आठवते!

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले	गोमांस burritos करण्यासाठी, धारदार चाकूने मांसाचे लहान तुकडे करणे सुरू करा आणि तेलाने मोठ्या सॉसपॅनमध्ये तपकिरी करा. मीठ आणि मिरपूड. जेव्हा ते एकसमान होते, ते काढून घ्या आणि ताटात गरम ठेवा.
2 पूर्ण झाले	त्याच कुकिंग बेस मध्ये, लसूण आणि चिरलेला कांदा पारदर्शक होईपर्यंत पातळ शिजवा.
3 पूर्ण झाले	मिरपूडचे लहान तुकडे करा, काही मिनिटे चवीनुसार सोडा आणि झाकण ठेवून शिजवा (आवश्यक असल्यास थोडे गरम पाणी घालणे) ते निविदा होईपर्यंत.
4 पूर्ण झाले	यावेळी बीन्स घाला, टोमॅटो सॉस आणि मिरची बिया न घालता बारीक चिरून. सॉस संकुचित होईपर्यंत आणि घट्ट आणि मलईदार होईपर्यंत शिजवा.
5 पूर्ण झाले	स्वयंपाकाच्या शेवटी मांस घाला आणि काही मिनिटे चवीनुसार सोडा. शेवटी नीट निथळलेले कॉर्न घालून सर्व मिक्स करावे.
6 पूर्ण झाले	एका प्लेटमध्ये टॉर्टिला गरम करा आणि तयार फिलिंगसह भरा. प्रत्येक टॉर्टिलाच्या कडा आतून दुमडून घ्या, नंतर ओव्हरलॅप केलेला भाग खाली धरून तो स्वतःवर गुंडाळा. अर्धा कापून घ्या आणि ताबडतोब गरम मांस बुरिटो सर्व्ह करा.