https://recipeselected.com

घर
पाचन
फलाफल

फलाफल

Name: Falafel
Yield: 4
Cuisine: Egyptian
Ingredients: Dried Chickpeas: 500 g; Onion: 1; Garlic: 1 slice; Ground Cumin: 1 pinch; Coriander Leaves: 1 bunch; Salt: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Peanut Oil: 1 l

वाचन मोड प्रारंभ

मला

0 0

साहित्य

वाढणी समायोजित करा:

	500 ग्रॅम सुका मेवा चणे
	1 कांदा
	1 स्लाइस लसूण
	1 चोरणे ग्राउंड जिरे
	1 घड कोथिंबीरीची पाने
	1 चोरणे मीठ
	1 चोरणे काळी मिरी
	तळण्यासाठी
	1 l शेंगदाणा तेल

या कृती बुकमार्क

आपण करणे आवश्यक आहे लॉग इन किंवा नोंदणी ही सामग्री बुकमार्क / आवडीचे.

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

इजिप्शियन

35
सेवा 4
सोपे

साहित्य

500 ग्रॅम सुका मेवा चणे
1 कांदा
1 स्लाइस लसूण
1 चोरणे ग्राउंड जिरे
1 घड कोथिंबीरीची पाने
1 चोरणे मीठ
1 चोरणे काळी मिरी
तळण्यासाठी
1 l शेंगदाणा तेल

दिशा-निर्देश

फलाफल तयारी खरोखर खूप सोपे आहे आणि तो चुका करणे निव्वळ अशक्य आहे.
आपण एकत्र भाजी साइड डिश एक बोट अन्न पाचन म्हणून किंवा दुसरा कोर्स म्हणून त्यांना सर्व्ह करू शकता.
विसरू नको, मात्र, चव आणि अलीकडेच प्रत्येक भाकरीचा तुकडा वाढतो की दही आणि मिंट आधारित क्लासिक यासारखे एक प्रकाश सॉस त्यांना सोबत.
साधारणपणे मुले देखील पसंत आहे की एक नाजूक चव एक साधी डिश आहे.

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले	फलाफल तयार करणे, आधी संध्याकाळी सुरू, किमान थंड पाणी वाळलेल्या चणे जोरदार 12 तास.
2 पूर्ण झाले 10	काढून टाकावे आणि स्वच्छ धुवा, नंतर स्वच्छ कापडाने नख कोरड्या: ते योग्य सुसंगतता एक dough याची खात्री करण्यासाठी वापर वेळी पूर्णपणे कोरडा असणे आवश्यक आहे (त्यांना जादा पाणी कोणत्याही शोध काढूण गमावू याची खात्री करण्यासाठी, आपण त्यांना पुढील कोरड्या 10 येथे preheated हवेशीर ओव्हन मध्ये मिनिटे 100 °).
3 पूर्ण झाले	या प्राथमिक कार्य करत केल्यानंतर, मोठे तुकडे मध्ये कांदा कट एकत्र मिक्सरमध्ये चणे ठेवा. समाजात मिसळणारा आत लसूण जोडा, योग्य लसूण squeezer तो दाबत. जिरे सीझन, मीठ आणि मिरपूड, आणि एक लगदा मिश्रण कमी करण्यासाठी बनवतील येथपासून चालवतात.
4 पूर्ण झाले 60	धणे बारीक तुकडे करणे आणि dough जोडण्यासाठी: हे ऑपरेशन स्वतंत्रपणे करण्यासाठी महत्वाचे आहे, आणि थेट इतर साहित्य मिक्सरमध्ये, त्या मार्गाने धणे खूप पाणी सोडून देईल कारण फार dough ओलाचिंब. तसेच सर्वकाही मिक्स करावे आणि बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण हस्तांतरित, एक चमचा परत चांगले ते compacting. किमान साठी कठीण करण्यासाठी फ्रीज मध्ये प्लास्टिक ओघ आणि स्थान सह झाकण 1 तास.
5 पूर्ण झाले	यावेळी केल्यानंतर, योग्य साधन किंवा हाताने dough आणि फॉर्म फलाफल पुनर्प्राप्त, felafel ठराविक आकार प्राप्त वेळोवेळी पिठाचा लहान गोळे घेऊन आणि किंचित त्यांना निर्णायक करण्यासाठी.
6 पूर्ण झाले	कढईत भरपूर शेंगदाणे तेल मध्ये 170 अंश, आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एका वेळी काही felafel तळणे. तेल तापमानावर लक्ष द्या, असे सूचित केले की, जे न ओलांडणे आवश्यक आहे, अन्यथा felafels असलो ढलपा होईल. कागद towels वर सुकणे आपल्या felafel काढून टाकावे आणि जादा तेल परवानगी. आपल्या हॉट felafel सेवा!