साहित्य
-
बद्दल 20 झींगा
-
150 मिली अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
-
7 काप लसूण
-
400 ग्रॅम चेरी टोमॅटो
-
एक घड स्वच्छता
-
चवीनुसार मीठ
-
500 ग्रॅम भाषाभाषा (पास्ता)
दिशा-निर्देश
द लिंग्वीन विथ कोळंबी हा आतापर्यंतचा सर्वात लोकप्रिय पास्ता आहे, तयार करण्यासाठी एक सोपा आणि जलद कृती. साठी पास्ता नेपोलिटान कृती कोळंबीच्या सर्वात प्रसिद्ध आणि कौतुक आहे. आम्ही ते चेरी टोमॅटोसह तयार करतो परंतु आपण ते पांढर्या रंगात देखील तयार करू शकता, त्यामुळे टोमॅटो न वापरता. कोळंबीच्या सह linguine आमच्या कृती मध्ये, आम्ही मासे कॉमिक्स वापर करणार नाही, पण एका पॅन मध्ये कोळंबीच्या प्रमुख तळण्याचे करून, आम्ही आमच्या पास्ता विशेषतः प्रखर चव देईल.
पायऱ्या
1
पूर्ण झाले
|
कोळंबी धुवा, जर ते गोठलेले असतील तर त्यांना डीफ्रॉस्ट करू द्या, नंतर शेल 3 किंवा 4 त्यापैकी आणि लगदा बशीत ठेचून घ्या. डोके बाजूला ठेवा आणि कात्रीच्या जोडीने इतरांचे शरीर अर्धे कापून टाका. |
2
पूर्ण झाले
|
टोमॅटो पाचरात कापून घ्या, नंतर लसूण आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या. |
3
पूर्ण झाले
1
|
एका कढईत सर्व तेल घाला आणि त्यात लसूण घाला आणि ते तपकिरी होऊ न देता शिजवा. चिरलेला लसूण वर येताच, कोळंबीचा लगदा घाला, ज्याला तुम्ही पूर्वी चिरडले होते, डोक्यासह आणि एका मिनिटापेक्षा जास्त शिजवू नका. |
4
पूर्ण झाले
2
|
आता अर्धा टोमॅटो घाला आणि सर्वकाही गरम झाल्यावर लगेच, उर्वरित कोळंबी घाला. |
5
पूर्ण झाले
|
दरम्यान, पास्ता खारट उकळत्या पाण्यात घाला, जे तुम्ही वेळेसाठी तयार केले असेल, पाण्यामध्ये एक चमचा तेल घालावे जेणेकरून लिंगुइन चिकटू नये, जे नंतर अल डेंटे काढून टाकले जाईल. |
6
पूर्ण झाले
|
दरम्यान, एकदा शिजवलेले, भांड्यातून कोळंबी काढा आणि प्लेटवर ठेवा, नंतर सॉस सुकविण्यासाठी सोडा. |
7
पूर्ण झाले
|
सॉस पुरेसा वाळल्यावर चिरलेली अजमोदा (ओवा) अर्धा घाला. |
8
पूर्ण झाले
|
पास्ता निथळला की सॉसमध्ये घाला, चांगले मिसळा आणि कोळंबी घाला, कच्चा टोमॅटो आणि अजमोदा (ओवा) चा दुसरा अर्धा भाग. त्याच स्वयंपाक भांड्यात टेबलवर आणा. |