साहित्य
-
160 व्हिनस ब्लॅक राईस
-
1 zucchini
-
100 तांबूस पिवळट रंगाचा
-
स्वच्छता
-
2 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
-
मीठ
-
1 शॅलोट
-
1/2 काच व्हाइट वाईन
दिशा-निर्देश
व्हीनस ब्लॅक तांदूळ विलक्षण पौष्टिक गुणधर्म आहे: फायबर आणि फॉस्फरस श्रीमंत, तो देखील कॅल्शियम सारखी खनिजे समाविष्टीत आहे, लोखंड, जस्त आणि मौल. हा एक छान सुगंधी संपूर्ण तांदूळ आहे, ते शिजत असताना, चंदन आणि ताज्या भाजलेल्या ब्रेडमध्ये विशिष्ट सुगंध येतो. पेरीकार्पच्या विशिष्ट रंगद्रव्यामुळे त्याचा नैसर्गिकरित्या काळा रंग आहे (धान्य झाकणारी त्वचा), धान्याचा आतील भाग इतर सर्व तांदळाप्रमाणे पांढरा असतो. धान्य अगदी लहान आहे, चार मिलिमीटर पेक्षा जास्त लांब नाही आणि शिजवल्यानंतर ते सातत्य टिकवून ठेवते परिणामी चांगले कवच तयार होते. आज मी ते फक्त भरपूर उकळत्या पाण्यात उकळून आणि तळलेले झुचीनी आणि सॅल्मन सॉससह मसाला करून तयार केले..
पायऱ्या
1
पूर्ण झाले
20
|
व्हीनस ब्लॅक राइस भरपूर उकळत्या खारट पाण्यात उकळवा (बद्दल 20 मिनिटे). |
2
पूर्ण झाले
5
|
दरम्यान, शॉलोट्सचे पातळ पट्ट्या करा आणि झुचीनीचे चौकोनी तुकडे करा आणि एका पॅनमध्ये अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह तपकिरी करा 5 मिनिटे. |
3
पूर्ण झाले
|
यावेळी केल्यानंतर, सॅल्मन घाला (पूर्वी पातळ पट्ट्या मध्ये कट) आणि चव येऊ द्या. |
4
पूर्ण झाले
|
पांढरा वाइन घाला आणि दुसरे शिजवा 5 मिनिटे. |
5
पूर्ण झाले
|
गॅसवरून काढा, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि चिरलेली अजमोदा घाला. |
6
पूर्ण झाले
|
तांदूळ काढून टाका आणि पॅनमध्ये सॉसमध्ये घाला, चांगले मिसळण्यासाठी मिक्स करावे आणि सर्व्ह करावे. |