साहित्य
-
280 ग्रॅम 00 फ्लोअर
-
220 ग्रॅम लोणी
-
6 अंडीतपमानावर
-
2 ग्रॅम केक्स साठी पावडर, बेकिंग
-
180 ग्रॅम साखर
-
1 या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बीन
-
1 चमचे मीठ
-
अलंकार करण्यासाठी
-
चवीनुसार ताजे फळ
-
चवीनुसार मॅपल सरबत
-
चवीनुसार पिठीसाखर
दिशा-निर्देश
बेल्जियम मध्ये लोकप्रिय, हॉलंड, फ्रान्स आणि जर्मनी, नंतर ते एक लांब समुद्र जलप्रवास सुरुवात आहे आणि नवीन खंड वर येऊन पोचला आहे, जेथे ते एक नवीन जीवन होते: आम्ही वेफल्स बोलत आहेत, मधुर gaufers’ परदेशातील नातेवाईकांनी ! या दोन्ही प्रकरणात स्पष्ट च्यामध्ये बोगदे आकार मऊ शेंगा आहेत, नाश्ता किंवा विविध साहित्य व्यतिरिक्त ब्रंचसाठी आदर्श: खादाड साठी चॉकलेट आणि धान्य, सर्वात रोमँटिक साठी strawberries आणि whipped मलई, किंवा अंडी आणि त्याचे रुचकर प्रेमी कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवलेले … थोडक्यात, सर्व कल्पनाशक्ती आपण आपल्या वेफल्स वाढत्या पाचक आणि आकर्षक करू शकता सूचित! आम्ही पॅनकेक्स ठराविक सादरीकरण प्रेरणा होते आणि आम्ही मॅपल सरबत त्यांना सेवा, ताजी फळे आणि चूर्ण साखर: आणि आपण आधीच जे बद्दल सुरू करण्यासाठी उत्कृष्ट विचार?
पायऱ्या
1
पूर्ण झाले
|
वेफल्स तयार करणे, प्रथम एक मायक्रोवेव्ह किंवा बाथ-मेरी मध्ये लोणी वितळणे आणि तो थंड द्या. |
2
पूर्ण झाले
|
दरम्यान, एक वाडगा मध्ये तपमानावर अंडी तोडून एक झटकून टाकणे हलके त्यांना विजय, नंतर साखर घालून पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. वाडगा आत थेट पिठ आणि बेकिंग पावडर चाळणे, मिठ घालावे आणि मिक्स करावे, पहिल्याने मिश्रण पावडर मिसळणे झटकून टाकणे नंतर अधिक अति जलद घडणारी क्रिया हळू आणि गुठळी दूर. एकदा warmed, एका वेळी वाडगा थोडे मध्ये melted बटर ओतणे, म्हणून हळूहळू झटकून टाकणे तो अंतर्भूत करणे. |
3
पूर्ण झाले
60
|
या टप्प्यावर, एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने सहामाहीत या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बीन विभाजीत आणि एक चाकू ब्लेड बियाणे काढू, नंतर मिश्रण त्यांना घालून आपण ऐवजी गुळगुळीत एक सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत पुन्हा चांगले मिसळा, दाट आणि एकसंध. चित्रपट सह वाडगा झाकून आणि कमीत कमी एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये dough विश्रांती द्या. |
4
पूर्ण झाले
|
उर्वरित वेळ केल्यानंतर, खोलीच्या तापमानाला dough परत आणि या दरम्यान तो तापमान पोहोचण्याचा करण्यासाठी वायफळ बडबड किंवा लेखन प्लेट गरम. तेव्हा प्लेट फार गरम आहे, थोडे melted लोणी तो ब्रश आणि म्हणून पूर्णपणे पृष्ठभाग कव्हर करण्यासाठी च्यामध्ये बोगदे साचा मध्ये dough एक थोडे एक spoonful, ओतणे. प्लेट बंद करा आणि शिजू द्यावे 7-8 मिनिटे (काही मिनिटे नंतर वायफळ बडबड किंवा लेखन स्वयंपाक स्थिती तपासा). |