terjemahan

Fryed Meatballs Dengan Provola Keju

0 0
Fryed Meatballs Dengan Provola Keju

Berkongsi di rangkaian sosial anda:

Atau anda hanya boleh menyalin dan berkongsi url ini

bahan-bahan

Laraskan Hidangan:
500 g Beef Ground
130 g Roti basi
50 g keju parmesan
2 Telur
untuk rasa garam
untuk rasa Lada hitam
50 g Keju Provola Salai
1 seikat Parsley
2 ranting dari thyme
untuk rasa serbuk roti
Oil Seed

Bookmark resipi ini

Anda perlu log masuk atau mendaftar untuk bookmark / kegemaran kandungan ini.

masakan:
  • 40
  • Hidangan 5
  • mudah

bahan-bahan

arahan

Kongsi

Fryed Meatballs adalah resipi yang mudah tetapi sangat lazat. Kepingan kecil tender daging cincang berpengalaman dengan provola, parmesan, telur dan pasli boleh tidak benar-benar hilang dalam menu hari raya cuti yang bagus atau makan tengah hari Ahad dalam keluarga. Dalam versi ini mereka goreng, tetapi terima kasih kepada serba boleh anda boleh memasak bebola daging dengan cara yang berbeza. Cuba mereka sebagai contoh dalam ketuhar, atau dalam kuali dengan sos tomato untuk kursus berair kedua.
Jika anda hadir mereka panas dengan salad segar dan pencungkil gigi berwarna-warni atau mini-garpu untuk disampaikan dengan cara yang tidak formal, tiada siapa yang boleh menahan ini bebola daging lazat!

Langkah-langkah

1
Selesai

Untuk menyediakan bebola daging, mula menghiris roti basi. Keluarkan kerak dan potong serbuk roti menjadi kiub, kemudian letakkan di dalam pengadun bersama dengan pasli cincang dan daun thyme: kendalikan pengadun sehingga anda memperoleh campuran yang halus dan homogen. Potong dan potong keju provola.

2
Selesai
30

Dalam kuali besar letakkan daging, roti cincang dan keju provola, masukkan keju Parmesan parut dan akhirnya telur sedikit dipukul. Musim dengan garam dan lada kemudian mula menguli dengan tangan anda sehingga anda mendapat adunan yang padat, yang mesti anda tinggalkan di dalam peti sejuk 30 minit ditutup dengan bungkus plastik.

3
Selesai

Selepas masa yang diperlukan, keluarkan doh dari peti sejuk, lembapkan tangan anda dan mula membahagikan adunan menjadi beberapa bahagian 20 g: masing-masing dimodelkan di telapak tangan anda untuk mendapatkan bola dengan ukuran yang sama. Kemudian letakkan di atas dulang yang dilapisi dengan filem lutsinar.

4
Selesai

Masukkan serbuk roti ke dalam mangkuk besar dan masukkan setiap bakso ke dalamnya, menukarnya dengan bantuan garpu untuk pembuatan roti yang seragam. Biarkan mereka meletakkan semuanya di atas dulang, cuba menjauhkan mereka sedikit antara satu sama lain.

5
Selesai

Sementara itu, bawa minyak menggoreng pada suhu yang tidak melebihi 170-180 ° (untuk diukur dengan termometer dapur). Apabila panas di tempat yang betul, celup 2-3 bebola daging sekaligus dengan skimmer agar tidak menurunkan suhu minyak terlalu banyak, masak beberapa minit (2-3 minit akan mencukupi) sehingga anda mempunyai warna coklat yang bagus, kemudian pindahkan bebola daging yang dimasak di atas kertas penyerap cukup lama untuk menghilangkan lebihan minyak.
Bola daging sudah siap, hidangkan mereka panas!

Sekiranya anda lebih suka versi yang lebih ringan, cuba bakar bebola daging dalam keadaan yang telah dipanaskan 200 ketuhar ° untuk 20 minit (jika berventilasi, di 180 ° untuk 10 minit). Anda boleh perasakan doh dengan cili api yang baru dicincang, dengan ramuan dan rempah yang anda gemari, atau ganti keju parmesan dengan keju pecorino.

resipi Ulasan

Tiada ulasan untuk resipi ini lagi, gunakan borang di bawah untuk menulis ulasan anda
resipi Dipilih - Butter_Chicken
sebelum
Ayam Butter India
resipi Dipilih - Papadum
berikut
Papadum India atau Papad
resipi Dipilih - Butter_Chicken
sebelum
Ayam Butter India
resipi Dipilih - Papadum
berikut
Papadum India atau Papad

Tambah komen anda