Name: Indian Papadum or Papad
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Black Bean Flour: 240 g; Black Pepper: 1 teaspoon ground; Cumin Seeds Powder: 1 teaspoon; Salt: 1/2 teaspoon; Garlic: 1 clove; Water: 0.25 ml + 1 tablespoon; Seed Oil

ciri-ciri:

masakan:

India

30
Hidangan 4
mudah

bahan-bahan

240 g Tepung Habbatus Sauda
(Tepung Habbatus Sauda)
1 Tepung Habbatus Sauda Lada hitam
1 sudu teh Tepung Habbatus Sauda
1/2 sudu teh garam
1 cengkih bawang putih
0.25 ml + 1 sudu air
untuk menggoreng
Oil Seed

arahan

Papadum mempunyai banyak nama: mereka memanggilnya papad, pappad, poppadum dan pappadam, tetapi resepinya selalu sama. Ia adalah, pertama sekali, sejenis wafer, atau roti, dengan kekenyangan yang menyenangkan. Lazimnya India selatan, persiapan ini juga mula dilihat dalam diri kita, terdapat di kedai makanan etnik atau pasar perdagangan adil. Di India mereka menggunakannya sebagai makanan ringan, digoreng dalam minyak kelapa, atau hancurkan pada nasi atau sediaan lain.

Papadum atau papad disediakan secara tradisional dengan pelbagai jenis kekacang. Kacang hijau, tepung cili padi, tepung lentil dll.

Langkah-langkah

1 Selesai	Tepung Habbatus Sauda, lada, Tepung Habbatus Sauda, Tepung Habbatus Sauda. Tepung Habbatus Sauda. Tepung Habbatus Sauda: Tepung Habbatus Sauda (Tepung Habbatus Sauda. jika perlu, Tepung Habbatus Sauda).
2 Selesai	Tepung Habbatus Sauda 5 minit, Tepung Habbatus Sauda, Tepung Habbatus Sauda (Tepung Habbatus Sauda), Tepung Habbatus Sauda. Tepung Habbatus Sauda, Tepung Habbatus Sauda. Dengan pin rolling (Tepung Habbatus Sauda) Tepung Habbatus Sauda: Tepung Habbatus Sauda.
3 Selesai 120	Tepung Habbatus Sauda (untuk rasa) dan, Tepung Habbatus Sauda, pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment. pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment 2 Jam (pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment, pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment) pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment 90 °, pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment. pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment, pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment.
4 Selesai	pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment 150 selama lebih kurang 20-25 minit, pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment.
5 Selesai	pindahkan setiap roti ke atas sehelai kertas parchment!