https://recipeselected.com

rumah
Brunch
Venus Rice hitam dengan Salmon dan Zucchini

Venus Rice hitam dengan Salmon dan Zucchini

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Mula Mod Reading

saya

0 0

Kongsi
2,939 Views
Like 1

bahan-bahan

Laraskan Hidangan:

	160 Nasi Hitam Venus
	1 zucchini
	100 Salmon
	Parsley
	2 sudu Extra Virgin Olive Oil
	garam
	1 Bawang merah
	1/2 kaca Wain putih

Bookmark resipi ini

Anda perlu log masuk atau mendaftar untuk bookmark / kegemaran kandungan ini.

ciri-ciri:

masakan:

Itali

28
Hidangan 2
mudah

bahan-bahan

160 Nasi Hitam Venus
1 zucchini
100 Salmon
Parsley
2 sudu Extra Virgin Olive Oil
garam
1 Bawang merah
1/2 kaca Wain putih

arahan

Venus Black Rice mempunyai ciri-ciri pemakanan yang luar biasa: kaya dengan serat dan fosforus, ia juga mengandungi mineral seperti kalsium, besi, zink dan selenium. It is a nicely aromatic wholemeal rice which, while it cooks, mengeluarkan aroma tertentu antara cendana dan roti yang baru dimasak. Ia berhutang warna semulajadi hitam untuk pigmentasi tertentu perikarpa (kulit yang menutupi bijirin), manakala bahagian dalam buah itu sudah putih seperti dalam semua nasi lain. buah itu sudah sangat kecil, tidak lebih daripada empat milimeter panjang dan selepas memasak ia mengekalkan konsistensi menyebabkan yang bercengkerang. Hari ini saya mengolahnya dengan hanya mendidih dalam air yang mendidih dan perasa dengan zucchini tumis dan sos salmon.

Langkah-langkah

1 Selesai 20	Boil the Venus Black Rice in plenty of boiling salted water (mengenai 20 minit).
2 Selesai 5	Sementara itu, cut the shallots into thin strips and cut the zucchini into cubes and brown them in a pan with the extra virgin olive oil for 5 minit.
3 Selesai	Selepas waktu ini, add the salmon (previously cut into thin strips) and let it flavor.
4 Selesai	Add the white wine and cook another 5 minit.
5 Selesai	Remove from the heat, add salt and pepper and add the chopped parsley.
6 Selesai	Drain the rice and add it to the sauce in the pan, mix to mix well and serve.