https://recipeselected.com

home
brunch
Malai Kofta – Indian Veġetarjani Balls

Malai Kofta – Indian Veġetarjani Balls

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Bidu Modalità Qari

lili

2 0

Share
6,903 Views
bħall 2

ingredjenti

aġġusta servings:

	Għall-Kofta
	300 g patata
	2 tablespoon ta crubled paneer
	khoya - Trab tal-ħalib
	ħoxna Krema
	4-5 Imqatta anakardju Ġewż
	1 tablespoon ta ' żbib
	2-3 Imqatta fin ċili aħdar
	1/4 kuċċarina ta ' zokkor
	1 kuċċarina ta ' kosbor Trab
	1 kuċċarina ta ' kemmun Trab
	1 kuċċarina ta ' Aħmar chilis Trab
	1/2 kuċċarina ta ' kardamomu Trab
	melħ
	3 tablespoon ta ' rekord (Butir ċċarat)
	Żejt taż-żerriegħa
	Għaz-zalza
	2 imqatta ' Onion
	3 ingwanti mgħaffġa ta Tewm
	1 kuċċarina ta ' Ġinġer imfarrak
	250 ml Polpa tat-tadam
	1 kuċċarina ta ' Aħmar chilis Trab
	1/2 kuċċarina ta 'trab ta' garam Masala
	1 kuċċarina ta ' kosbor Trab
	1/2 kuċċarina ta ' kemmun Trab
	2 kuċċarina ta ' Żerriegħa tal-peprin Trab
	1 tablespoon ta Mqatta anakardju Ġewż

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

indian

90
jservi 4
medju

ingredjenti

Għall-Kofta
300 g patata
2 tablespoon ta crubled paneer
khoya - Trab tal-ħalib
ħoxna Krema
4-5 Imqatta anakardju Ġewż
1 tablespoon ta ' żbib
2-3 Imqatta fin ċili aħdar
1/4 kuċċarina ta ' zokkor
1 kuċċarina ta ' kosbor Trab
1 kuċċarina ta ' kemmun Trab
1 kuċċarina ta ' Aħmar chilis Trab
1/2 kuċċarina ta ' kardamomu Trab
melħ
3 tablespoon ta ' rekord (Butir ċċarat)
Żejt taż-żerriegħa
Għaz-zalza
2 imqatta ' Onion
3 ingwanti mgħaffġa ta Tewm
1 kuċċarina ta ' Ġinġer imfarrak
250 ml Polpa tat-tadam
1 kuċċarina ta ' Aħmar chilis Trab
1/2 kuċċarina ta 'trab ta' garam Masala
1 kuċċarina ta ' kosbor Trab
1/2 kuċċarina ta ' kemmun Trab
2 kuċċarina ta ' Żerriegħa tal-peprin Trab
1 tablespoon ta Mqatta anakardju Ġewż

direzzjonijiet

Il Kofta Malai huma platti tipiċi tal-kċina Indjana Tramuntana, fost l-aktar popolari u mfittxija platti veġetarjana fl-Indja. Dawn pulpetti huma moqli normalment jikkonsisti minn patata maxx u ħxejjex varji, bi jew mingħajr paneer maħkuk.

passi

1 Magħmul	Għalli l-patata sakemm issir offerta. Qaxxarhom, għaffeġhom u żid il-melħ għat-togħma u warrab.
2 Magħmul	Ħallat l-ingredjenti kollha għall-kofta u toħloq pejst.
3 Magħmul	Agħmel xi diski bil-pasta tal-patata u poġġi ftit mill-preparazzjoni fiċ-ċentru ta’ kull waħda. Issiġilla t-truf u tifforma l-koftas.
4 Magħmul	Aqli kull wieħed sakemm ikun kannella dehbi. Ixxotta u warrab.
5 Magħmul	Ħallat flimkien il-basal, ġinġer, tewm u żerriegħa tal-peprin u aqli fih 3 imgħaref żejt sakemm ikun kannella dehbi jew meta ż-żejt jibda jissepara.
6 Magħmul	Żid iz-zalza tat-tadam, ġewż imqatta' u trab masala. Meta iz-zalza tibda teħxien, żid ftit krema (malai) biex tħaxxnu aktar. Ħallat bi ftit ilma jekk meħtieġ.
7 Magħmul	Meta iz-zalza tibda tagħli, żid il-koftas.
8 Magħmul	Saħħan u servi