https://recipeselected.com

home
Riċetti fast
Fettuccine Taljan oriġinali Alfredo Għaġin Zalza

Fettuccine Taljan oriġinali Alfredo Għaġin Zalza

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Bidu Modalità Qari

lili

0 0

Share
8,551 Views
bħall 6

ingredjenti

aġġusta servings:

	320 g Fettuccine għaġin
	80 g butir
	80 g ġobon Parmesan
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

Taljan

15
jservi 4
faċli

ingredjenti

320 g Fettuccine għaġin
80 g butir
80 g ġobon Parmesan
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed

direzzjonijiet

Il Alfredo fettuccine huma wieħed mill-riċetti li għalihom, meta nitkellmu dwar l-ikel Taljan barra mill-pajjiż, nirreferu mingħajr IFs jew buts. Il-riċetta ġiet ivvintata fl 1914 minn Alfredo, fil-fatt, -sid ta 'ristorant fil Via della Sus f'Ruma, bl-intenzjoni li ssaħħaħ martu, imdgħajfa mill-għeja tat-tqala u t-twelid: hi Għoġobni l-dixx tant li hi ssuġġeriet lir-raġel li din tiġi inkluża fil-menu u minn dak il-jum sar il-punt qawwi ta 'l-ristorant! Iżda l-konsagrazzjoni reali ta fettuccine Alfredo daħal meta Marija Pickford u Douglas f'Fairbanks, żewġ atturi famużi ta 'Hollywood qodma, daq dan il-platt għaġin matul il-honeymoon tagħhom f'Ruma u tant kienu entużjasti biex jagħtu Alfredo simboliku ta 'gratitudni żewġ pożati bid-deheb, mgħarfa u furketta, imnaqqxa bil-dedikazzjoni “Biex Alfredo ir-Re tal Noodles”: minn dak iż-żmien, ristorant Alfredo s saret destinazzjoni popolari kemm għall-istilel Amerikana ta 'l-twenties roaring u l frequenters tal-Ruman Dolce Vita, li kkontribwew għas-suċċess tad-dixx anki barranin! X'qed tistenna? Ipprepara l-Alfredo fettuccine għall-ħbieb tiegħek!

passi

1 Magħmul	Għalli pot kbir ta 'ilma mielaħ li ser iservi biex issajjar il-fettuccine. Armi l-fettuccine fl-ilma jagħli għall-ħin tat-tisjir meħtieġ.
2 Magħmul	Filwaqt li l-għaġin qiegħed isajjar, ipprepara l-zalza. F’taġen kbir, dewweb il-butir fuq sħana baxxa ħafna, kun żgur li ma tinħaraqx, u żid għata ta ’ilma għat-tisjir tal-għaġin: il-lamtu li hemm fiha se jgħin biex jagħti kremazza liċ-zalza.
3 Magħmul	Ixxotta l-fettuccine u żid direttament mal-butir mal-pan, ferra għaġla oħra ta 'ilma tat-tisjir u ħawwad malajr għal kollox.
4 Magħmul	F'dan il-punt itfi n-nar u żid il-Ġobon Parmesan maħkuk. L-istaġun li għadda bi niskata melħ u art ġeneruża ta 'bżar iswed u ħawwad mill-ġdid biex tħallat sew l-għaġin ma' l-assaġġjar. Il-fettuccine tiegħek Alfredo huma lesti biex jiġu notifikati!