https://recipeselected.com

home
appetizer
Veġetali Quinoa insalata Bil Bżar Zucchini u Faqqiegħ

Veġetali Quinoa insalata Bil Bżar Zucchini u Faqqiegħ

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Bidu Modalità Qari

lili

0 0

Share
3,260 Views
bħall 2

ingredjenti

aġġusta servings:

	200g quinoa
	100g Faqqiegħ Champignon
	70g aħmar Bżar
	70g isfar Bżar
	150g Zucchini
	100g Basal aħmar
	400g ilma
	-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
	-gosti mint
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

Taljan

jservi 4
faċli

ingredjenti

200g quinoa
100g Faqqiegħ Champignon
70g aħmar Bżar
70g isfar Bżar
150g Zucchini
100g Basal aħmar
400g ilma
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
-gosti mint
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed

direzzjonijiet

Jekk taħseb ta 'dawl, mingħajr glutina dixx vegan, biss diqa, ħxejjex mgħolli jiġu f'moħħna, illum ma riċetta tagħna aħna ser jurik kif b'saħħithom u fit-togħma jista 'jkun li jieklu b'saħħithom: quinoa bil-ħaxix fil-fatt, bil splużjoni tagħha ta 'fwejjaħ u kuluri, huwa mod faċli u divertenti biex jiskopru togħmiet ġodda fil-kċina, kollha ħeffa. A ħxejjex iqarmeċ imqatta jakkumpanja l-quinoa, l-reġina ta 'dan kollu “ċereali foloz”, fi żfin rawnd ta 'togħma li se jirbħu l-aktar traditionalists u se delight min iħobb tal-kċina alternattiva. Ipprepara l-quinoa bil-ħaxix għall-ikliet tiegħek mal-ħbieb: celiacs u vegetarians se nirringrazzjak, u anki l-omnivori se jgħidlek għal encore!

passi

1 Magħmul	Biex tipprepara quinoa bil-ħaxix, ibda billi tnaddaf il-basal aħmar, taqtagħhom bin-nofs u mbagħad fi flieli rqaq.
2 Magħmul	Aqta ’wkoll il-bżar aħmar min-nofs u ħassar iż-żrieragħ interni. Imbagħad aqta 'f'kubi żgħar u rrepeti l-istess qatgħa għall-bżar isfar.
3 Magħmul	Aqta 'l-zucchini f'kubi u fl-aħħar naddaf il-faqqiegħ u aqta' f'biċċiet. Saħħan xi ftit żejt f’taġen u żid l-ewwel il-basal.
4 Magħmul	Ħallihom stew bil-mod, ħallat bi ftit ilma meta jibdew isiru, u kompli sajjar ftit minuti oħra, sakemm ikunu teneri ħafna.
5 Magħmul	Imbagħad żid il-bżar, ħawwad u sajjar għal ftit minuti qabel ma żżid il-zucchini u l-faqqiegħ.
6 Magħmul	Sajjar kollox għal ieħor 5 minuti, aġġustament bil-melħ u l-bżar: il-ħxejjex tiegħek huma lesti u tqarmeċ!
7 Magħmul	Ħu ħsieb issa l-quinoa: laħlaħ sewwa, biex telimina s-saff ta 'saponin li jifforma l-patina esterna.
8 Magħmul	Imbagħad saħħan ftit żejt fuq il-qiegħ ta 'pan u ferra' l-quinoa biex toastha. Ħallat b'kuċċarina ta 'l-injam biex ma tħallix, staġun bil-melħ u kompli sajjar, għatti bl-ilma li jifdal: il-volum tiegħu għandu jkun id-doppju ta 'dak tal-quinoa.
9 Magħmul	Hekk kif iż-żrieragħ jinfetħu għall-fjuri u l-ilma jkun ġie assorbit, il-quinoa hija lesta: żidha mal-ħaxix. Ħallat u qalli ftit biex torbot it-togħmiet, imbagħad temm bi ftit weraq taz-zekka biex tagħti l-fwieħa tad-dixx: il-quinoa bil-ħaxix hija lesta biex titgawda!