Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Karatteristiċi:

Cuisine:

Ċiniż

35
jservi 4
faċli

ingredjenti

320 g ross
3 bajd
2 Onion aħdar
2 Zfunnarija
2 Zucchini
-gosti Bean Sprouts
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
-gosti ġinġer
-gosti tursin

direzzjonijiet

ross moqli hija preparazzjoni orjentali tipiċi li huwa sempliċi ħafna li jagħmlu. Huwa riċetta li għandha bħala ingredjent bażiku ross li jista 'jiġi arrikkit numerużi ingredjenti skond il-gosti tagħhom. Il-fażi ewlenija hija għal kannella r-ross imsajjar fiż-żejt tal-ġulġlien, jew żerriegħa, togħlija. Inti tista 'kok ross bil-fwar jew bit-togħlija fl-ilma, il-ħaġa importanti hija li meta inti iżżidhiex mal-pan, huwa kiesaħ ħafna, possibilment jintefqu ftit sigħat fil-friġġ. Dan se jiżgura li, grazzi għall-bidla fit-temperatura, ir-ross jibqa 'ferm' qamħa medja, pjuttost tqarmeċ u għalhekk partikolarment fit-togħma. Int trid jippreferu fażola ross twil bħall tip Basmati, imma int tista 'sempliċement jużaw ross abjad minn preparazzjonijiet oħra. Tista 'wkoll customize-riċetta jużaw tipi oħra ta' ħxejjex bħal piżelli, faqqiegħ u florets brokkoli u jarrikkixxu bil-laħam, kapuljat jew imqatta 'f'biċċiet żgħar, ta 'tiġieġ, vitella jew taċ-ċanga, jew imqatta perżut jew gambli.

passi

1 Magħmul 60	Cook l-ross bil-fwar jew bit-togħlija fl-ilma mingħajr melħ. Drain tajjeb ħafna, ħallieh jibred u poġġih fil-friġġ għal mill-inqas siegħa.
2 Magħmul	Aħsel il-karrotta u Zucchini, qoxra l-ewwel u maqtugħin minnhom tnejn fi bsaten. Qaxxar il-basal aħdar u maqtugħin minnhom sessjonijiet. Fil-livell pan non-stick jew wok, sħana taż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien tajjeb ħafna, żid l-ħxejjex u ħawwad-fry minnhom għal ftit minuti.
3 Magħmul 4	Żid ir-ross u fry għal 3/4 minuti, u ħawwad kultant.
4 Magħmul	Sadanittant, taħbit il-bajd, żid lill-ross u ħawwad malajr.
5 Magħmul	Imla bil soy sauce u ġinġer maħkuk.
6 Magħmul	Jservu sħun flimkien ma tursin mqatta 'gosti u sprouts.