English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
240 ဆ အနက်ရောင်ပဲမှုန့်(ပဲဟင်း (သို့) ကုလားပဲ)
-
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Black ကငရုတ်ကောင်း
-
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဇီရာစေ့အစေ့မှုန့်
-
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
-
1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
-
0.25 ml + 1 ဇွန်း ရေ
-
ကြော်ဘို့
-
အမျိုးအနွယ်ကိုရေနံ
လမ်းညွန်
Papadum တွင်နာမည်များစွာရှိသည်: သူတို့ကဒါကို papad လို့ခေါ်ကြတယ်, pappad, poppadum နှင့် pappadam, ဒါပေမယ့်စာရွက်အမြဲတမ်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်. ဟုတ်တယ်, ပထမဦးဆုံးအနနေဲ့, wafer တစ်မျိုး, သို့မဟုတ်မုန့်, သာယာသော crunchiness အတူ. အိန္ဒိယတောင်ပိုင်း၏ပုံမှန်, ဒီပြင်ဆင်မှုကိုလည်းကျွန်တော်တို့ကိုတွေ့မြင်ရန်စတင်နေသည်, တိုင်းရင်းသားအစားအစာဆိုင်များသို့မဟုတ်မျှတသောကုန်သွယ်မှုစျေးကွက်များတွင်ရနိုင်သည်. အိန္ဒိယတွင်၎င်းကိုမုန့်အဖြစ်သုံးသည်, အုန်းရေနံအတွက်ကြော်, သို့မဟုတ်ဆန်သို့မဟုတ်အခြားပြင်ဆင်မှုများအပေါ်ပြိုကျ.
Papadum သို့မဟုတ် Papad သည်အများအားဖြင့်ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစားများဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည်. အနက်ရောင် mung ပဲ, ကုလားပဲမုန့်ညက်, ပဲဟင်းစသည်တို့ကို.
ခြေလှမ်းများ
|
1
ပြီးပြီ
|
ဂျုံမှုန့်ကိုရောလိုက်ပါ, ငရုတ်ကောင်း, ဇီရာစေ့နှင့်ဆား, ထို့ကြောင့်နံ့သာမျိုးကိုဂျုံမှုန့်၌ကောင်းစွာဖြန့်ဝေပါ. ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးကောင်းကောင်းရောမွှေပါ. elastic paste ရရှိသည်အထိတစ်ကြိမ်လျှင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ: အစိုင်အခဲနှင့်ခြောက်သွေ့သည် (၎င်းသည်လုံလောက်သောအစိုဓာတ်မရှိလျှင်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပါ. လိုအပ်ခဲ့လျှင်, တစ်ကြိမ်လျှင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ). |
|
2
ပြီးပြီ
|
မုန့်စိမ်းကိုလက်နဲ့ဆုပ်နယ်ပါ 5 မိနစ်များ, ချောမွေ့အောင်, ထို့နောက်၎င်းကိုဆလင်ဒါပုံသဏ္givingန်ပေးသည် (၅ စင်တီမီတာ x ၁၅ စင်တီမီတာခန့်ရှည်သည်), ထို့နောက် ၃ စင်တီမီတာအထူလျှော်စက်အချို့ကိုဖြတ်တောက်ပါ. လျှော်စက်တစ်ခုစီကိုဆီအနည်းငယ်လိမ်းထားသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထားပါ, ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုနှစ်ဘက်စလုံးတွင်ဆီသတ်ရန်သူတို့ကိုလှည့်ပါ. လှိမ့်တံနှင့် (ဒါမှမဟုတ်လက်နဲ့) ထို့နောက်အချင်း ၁၅ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောပေါင်မုန့်စက်ဝိုင်းများပြုလုပ်ပါ: ၎င်းသည်အလွန်ကောင်းသော discs များဖြစ်လာသည်အထိမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ပါ. |
|
3
ပြီးပြီ
120
|
Papadum တစ်ခုစီကိုငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်ဖြန်းပါ (အရသာမြည်းရန်) နှင့်, spatula ၏အကူအညီဖြင့်, ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီကို parchment စက္ကူတစ်ချပ်သို့လွှဲပြောင်းပါ. သူတို့ကိုအခြောက်ခံပါ 2 နာရီ (အိန္ဒိယမှာသူတို့ကိုနေရောင်အောက်မှာထားခဲ့တယ်, ed) မီးဖိုထက်နည်းသည် 90 °, သူတို့ကိုခဏခဏလှည့်တယ်. ၎င်းတို့သည်အခြောက်ခံရန်သာသတိရပါ, ဟင်းမချက်ဘူး. |
|
4
ပြီးပြီ
|
Papadum ၏ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည် 150 °အကြောင်းကိုများအတွက် 20-25 မိနစ်များ, ဒါပေမယ့်မင်းကြိုက်ရင်မင်းသူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာမြန်မြန်ကြော်နိုင်တယ်. |
|
5
ပြီးပြီ
|
သူတို့ကိုပူပူနွေးနွေးစားပါ! |
