https://recipeselected.com

နေအိမ်
ကိတ်မုန့်
နှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်

နှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်

Name: Roses Cake
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Manitoba Flour: 500 g; Eggs: 3 medium; Multi-flower Honey: 1 teaspoon; Salt: 7 g; Whole Milk: 200 ml; Brewer's Yeast: 10 g; Orange Peel: 1; Vanilla Extract: 1 teaspoon; Sugar: 800 g; Butter: 100 g; Sugar: 120 g; Butter: 120 g; Yolks: 1

စာဖတ်ခြင်း Mode ကို Start

ငါ့ကို

0 0

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

စားသုံးခြင်း adjust:

	500 ဆ မာနီတိုဘာဂျုံ
	3 အလယ်အလတ် ကြက်ဥ
	1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း multi-ပန်းပွင့်ပျားရည်
	7 ဆ ဆားငန်
	200 ml မြေတပြင်လုံးနို့
	10 ဆ ဘရူရဲ့တဆေး
	1 လိမ္မော်ရောင်ပီးလ်
	1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla Extract
	800 ဆ သကြား
	100 ဆ ထောပတ်
	အဆိုပါ stuffing များအတွက်
	120 ဆ သကြား
	120 ဆ ထောပတ်
	ဖြီးရန်
	1 ကြက်ငှက်ဉအနှစ်

bookmark ဒီစာရွက်

သင်လုပ်ဖို့ ... လိုပါတယ် လော့ဂ်အင် သို့မဟုတ် စာရင်း bookmark / အကြိုက်ဆုံးဒီအကြောင်းအရာ.

အင်္ဂါရပ်များ:

အစားအစာ:

အီတလီ

75
စားသုံးခြင်း 6
လွယ်ကူသော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

500 ဆ မာနီတိုဘာဂျုံ
3 အလယ်အလတ် ကြက်ဥ
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း multi-ပန်းပွင့်ပျားရည်
7 ဆ ဆားငန်
200 ml မြေတပြင်လုံးနို့
10 ဆ ဘရူရဲ့တဆေး
1 လိမ္မော်ရောင်ပီးလ်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla Extract
800 ဆ သကြား
100 ဆ ထောပတ်
အဆိုပါ stuffing များအတွက်
120 ဆ သကြား
120 ဆ ထောပတ်
ဖြီးရန်
1 ကြက်ငှက်ဉအနှစ်

လမ်းညွန်

အဆိုပါ Roses ကိတ်မုန့်သည့် Mantuan အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာတစ်ခုပုံမှန်အချိုပွဲဖြစ်ပါသည်. ၎င်း၏သမိုင်းဝင်ဇစ်မြစ်ဆယ်ငါးရာစုအကုန်ပြန်ချိန်းတွေ့ကြ. အဆိုပါနှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်တကယ်တော့ Gonzaga ၏ Francesco II နှင့် Isabella က D'Este အကြားမင်္ဂလာဆောင်၏အခါသမယအပေါ်ဖန်တီးခဲ့ဒါကြောင့်ယခုအချိန်တွင်ကနေ Mantuan gastronomic ယဉ်ကျေးမှုဝင်နှင့်ပင်ယနေ့ကပြန်လည်သောအချိန်၌ရှိသမျှသောအရှင်များ ဟူ. အားဖြင့်တန်ဖိုးထားခဲ့သည် ရှေးဟောင်းစာရွက်အညီ. အဆိုပါနှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်ဒီအရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်မှအမည်ပေး rosebuds တစ်တောင်းကို၏ဝိသေသပုံသဏ္ဍာန်သို့လှိမ့်ကြောင်းထောပတ်နှင့်သကြားကြွယ်ဝတဲ့တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်.
သူမ၏ပါတီ၏အခါသမယအပေါ်မိခင်အားပူဇော်တစ်ဦးကအရသာရှိတဲ့ဆုလက်ဆောင်!

ခြေလှမ်းများ

1 ပြီးပြီ	သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတဆေးကိုပြိုလဲသွားပြီနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးနို့နှင့်ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ထို့နောက်အရာအားလုံးပျော်ဖို့ရောထွေး.
2 ပြီးပြီ 15	အဆိုပါတိုက်ခန်း Beater နှင့်အတူတစ်ဦးဂြိုဟ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ထားပါ, တဆေးကိုအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, နိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းအပေါ်စက်လည်ပတ်အားဖြင့်ကျန်ရှိသောနို့နှင့်ခြစ်လိမ္မော်ခွံ, ထို့နောက်ယခင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရိုက်နှက်အခန်းအပူချိန်မှာကြက်ဥ add, သကြား, အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဆား.
3 ပြီးပြီ 120	အနည်းဆုံးအဘို့အလုပ်ခွင့် 10-15 မိနစ်များ, ထို့နောက်အချိန်မှာပျော့ပြောင်းထောပတ်တဦးတည်းအပိုင်းအစ add: ယခင်တစျခုစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေလျှင်အသစ်တခုအပိုင်းအစ add ကြဘူး (ဒါကြောင့်အနည်းဆုံးယူပါလိမ့်မယ်အပေါငျးတို့သထောပတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန် 10 သငျသညျမုန့်စိမ်း Hook အသုံးပြု. ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် processing ၏မိနစ်). မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, elastic နှင့်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ကိုပယ်လာကြလိမ့်မည် (အမှု၌ကဂြိုဟ်မုန့်ညက်နှစ်ဖက်စလုံးကိုချွတ်လာနှင့် processing ဆက်လက်မထားဘူး), တစ်ဦး pastry ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာလှည့်, ကဘောလုံးကို၏ပုံသဏ္ဍာန်ပေးပြီးတော့တစ်ပွင့်လင်းရုပ်ရှင်နှင့်အတူအချို့သောထောပတ်နှင့်အဖုံးနဲ့ Brush ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရန်စက္ကန့်အနည်းငယ်အလုပ်လုပ်ဖို့. အနည်းဆုံးအဘို့အထမြောက်ဖို့ကထားပါ 2 မီးဖိုကိုချွတ်အတွက်ပေမယ့်အသံအတိုးအကျယ်နှစ်ဆအထိပေါ်အလင်းနှင့်အတူနာရီ.
4 ပြီးပြီ	တစ်ဦးကြာပွတ်ဂြိုဟ်၏ပန်းကန်အတွင်းရှိပျော့ပြောင်းထောပတ်ထားပါ, အရောအနှောအဖြူရောင်နှင့် frothy မုန့်အထိသကြားနဲ့ whisk add.
5 ပြီးပြီ	အဆိုပါတဆေးပါသောမုန့်စိမ်းကို ယူ. တစ်မုန့်ညက် pastry ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူကထွက်လှိမ့်, တစ်ဦးကဖွဲ့စည်းတဲ့စတုဂံရယူ 2 အကြောင်းကိုတစ်ခြမ်းရှိခြင်းမီလီမီတာအထူစာရွက် 60 စင်တီမီတာနှင့်အခြားသော၏ 40-45 စင်တီမီတာ.
6 ပြီးပြီ	အဆိုပါ pastry ပေါ်တွင်ထောပတ်မုန့်ပြန့်နှံ့ပြီးတော့သူ့ရဲ့အရှည်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်မှာလှိမ့်. သို့လိပ် Cut 12 တစ်အထူနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်း 4-5 တစ်ဦးချင်းစီ CM.
7 ပြီးပြီ 60	အမဲဆီများနှင့်တစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်အိုးမုန့်ညက် 28 ကအတွင်းအပြင်စင်တီမီတာနှင့်နေရာ, ပတ်လည်ကနေစတင်, အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှင်းဆီပန်း, သူတို့ကိုအကြား space ကိုအနည်းငယ်စင်တီမီတာထွက်ခွာ. Place ခြင်းဖြင့်အဆုံးသတ်ရန် 3-4 ထို့နောက်ဗဟိုအတွက်ခေါက်ဆွဲ၏နှင်းဆီပန်းများနှင့်အနည်းဆုံးအဘို့အထမြောက်စေ 1 မီးဖို၌ပေမယ့်အလင်းပေါ်နှင့်အတူနာရီ.
8 ပြီးပြီ 50	အဆိုပါနှင်းဆီပန်းသူတို့ရဲ့အသံအတိုးအကျယ်နှစ်ဆခဲ့ကြပြီးတိုက်ခိုက်ခဲ့ကြလိမ့်မည်သည့်အခါ, အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသူတို့ကိုတိုက်ပြီးတော့မှာပြီးသားပူမီးဖိုအငြိမ်ထဲမှာဖုတ် 180 အကြောင်းကိုအဘို့အဒီဂရီ 45-50 မိနစ်များ (သင်တဦးတည်းမှမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချလေဝင်လေထွက်ကိုသုံးပါလျှင် 160 °). အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ထားပြီးကြောင်း verify ဖို့သွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုယူပါ.
9 ပြီးပြီ	အဆိုပါနှင်းဆီပန်းကနေကိတ်မုန့် Remove, ကအအေး, ပြီးတော့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါစေ. မင်းလိုချင်တယ်ဆိုရင်, သငျသညျ icing သကြားနှင့်အတူကဖြန်းနိုင်ပါသည်.

မင်းလိုချင်တယ်ဆိုရင်, အစားကျနော်တို့အဆိုပြုသည့်အဆာများ, သငျသညျ custard သို့မဟုတ် Nutella နှင့်အတူနှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်! အဆိုပါအဆာမုန့်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံဖို့သတိရပါ, ချက်ပြုတ်လိုက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှကိတ်မုန့်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့.

ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့

အောက်တိုဘာ ၁ ရက်, 2023

ကြော်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

ဒီစာရွက်အဘို့အဘယ်သူမျှမပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းသေးရှိပါတယ်, သင့်ရဲ့သုံးသပ်ချက်ကိုရေးသားဖို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပုံစံကိုသုံးပါ

ပြန်လည်သုံးသပ်ရေးသားဖို့ Login

မင်းရဲ့လျှို့ဝှက်နံပါတ်မေ့နေတာလား?

ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်ခဲ့ - ရွှေဖရုံသီး Fritters

ဟယ်လိုဝင်းချိုမြိန်ဖရုံသီး Fritters

အီတလီ Messina ကြက်သားရင်သား Cutlet

သင့်ရဲ့မှတ်ချက်လေး

သငျသညျဖွစျရမညျ logged in ဝင်သော မှတ်ချက်ပို့စ်တင်ရန်.

နှုတ်မြိန်ဆေး	appetizer
အမဲသား	နံနက်စာ
မနက်လည်စာ	ကိတ်မုန့်
ပျြောပှဲသဘငျ	ဒိန်ခဲ

နှင်းဆီပန်းကိတ်မုန့်

သင်၏လူမှုကွန်ယက်ပေါ်တွင်မျှဝေ:

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

bookmark ဒီစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါ stuffing များအတွက်

ဖြီးရန်

လမ်းညွန်

ခြေလှမ်းများ

ကြော်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

Related ချက်ပြုတ်နည်း:

သင့်ရဲ့မှတ်ချက်လေး ပြန်ကြားချက် Cancel

သင့်ရဲ့မှတ်ချက်လေး