सामाग्री
-
280 G 00 पीठो
-
220 G मक्खन
-
6 अन्डाकोठा तापमान मा
-
2 G पाक पाउडर लागि केक
-
180 G चीनी
-
1 भेनिला बीन
-
1 चम्मच साल्ट
-
गर्न Garnish
-
स्वाद ताजा फल
-
स्वाद मेपल सिरप
-
स्वाद धुलो चिनी
दिशा निर्देशन
बेल्जियम मा लोकप्रिय, हल्याण्ड, फ्रान्स र जर्मनी, त्यसपछि तिनीहरूले लामो समुद्र यात्रा निस्कँदा छ र नयाँ महादेश मा उतरा छ, जहाँ तिनीहरूले एक नयाँ जीवन थियो: हामी वाफल्स बारेमा कुरा गर्दै छन्, स्वादिष्ट gaufers’ विदेशी cousins ! यी एक unmistakable महचाका आकार संग नरम कोसा दुवै अवस्थामा छन्, नास्ता लागि वा विभिन्न सामाग्री को वाहेक संग ब्रन्च लागि आदर्श: को gluttons लागि चकलेट र अनाज, सबैभन्दा रोमान्टिक लागि स्ट्रबेरी र फिटेको, वा poached अन्डा र दिलकश प्रेमीहरूको लागि खस्ता बेकन … छोटकरीमा, सबै कि कल्पना तपाईं आफ्नो वाफल्स झन् appetizing र irresistible बनाउन सक्छ सुझाव! हामी प्यानकेकहरू को विशिष्ट प्रस्तुति प्रेरित थिए र हामी मेपल सिरप तिनीहरूलाई सेवा, ताजा फल र धुलो चिनी: र तपाईं पहिले नै जो बारेमा सुरु गर्न Topping सोचेको?
कदम
1
सम्पन्न
|
को वाफल्स तयार, पहिले माइक्रोवेव वा बैन-Marie मा मक्खन ढल्छ र यो शांत. |
2
सम्पन्न
|
यसैबीच, एक कचौरा मा कोठा तापमान मा अन्डा तोड्न र whisk तिनीहरूलाई हल्कासित हरायो, त्यसपछि चीनी थप्न र फेरि हलचल. को कचौरा भित्र सीधा पीठो र पाक पाउडर चाल्नु, को नुन थप्न र मिश्रण, पहिले ढिलो त्यसपछि थप whisk मिश्रण गर्न पाउडर मिश्रण र कुनै पनि गांठ हटाउन संग तेजी. एक पटक खुसीले गदगद, एक समयमा एक सानो भएको कचौरा मा पग्लियो घिउ खन्याउन, त्यसैले बिस्तारै गर्न रूपमा whisk यसलाई समावेश. |
3
सम्पन्न
60
|
यो बिन्दुमा, आधा lengthwise मा वेनिला सेम विभाजन र चक्कु को ब्लेड संग बीउ निकाल्न, त्यसपछि मिश्रण थप्न र नगरेसम्म बरु चिकना एक स्थिरता प्राप्त फेरि मिश्रण, बाक्लो र homogeneous. फिल्म संग कचौरा कवर र कम से कम एक घण्टा फ्रिज मा आटा बाँकी गरौं. |
4
सम्पन्न
|
बाँकी समय पछि, यो तापमान पुग्न बनाउन कोठा तापमान र त्यतिन्जेल पनि वफल गर्मी प्लेट मा आटा फिर्ती गरौं. जब प्लेट धेरै तातो छ, एक सानो यसलाई माझ्छु घिउ पग्लियो र गर्न पूर्ण सतह कवर रूपमा त महचाका मोल्ड मा आटा को एक सानो spoonful खन्याउन. को प्लेट बन्द र बारेमा लागि खाना पकाउन 7-8 मिनेट (केही मिनेट पछि वफल खाना पकाउने स्थिति जाँच). |