English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingrediënten
-
1 Kg Chicken Ribs
-
170 g ongezoete hele Yoghurt
-
3 teentjes Knoflook
-
4 cm of geraspte Gemberwortel
-
3 theelepel Tandoori Masala
-
3 eetlepel Verse room
-
gemalen koriander
-
1 Limoensap
-
Zout
Routebeschrijving
De tandoori kip is een gerecht van Indiase afkomst die zijn naam ontleent aan de Tandoor, de cilindrische kleioven (of in de vorm van een omgekeerde bell) waarbij dit preparaat wordt traditioneel gekookt.
Het maken van het thuis met gereedschap voor alle keukens is zeer eenvoudig. Het is genoeg om de kip met yoghurt marineren, limoen (of citroen), gember, knoflook en tandoori masala, het mengsel van kruiden die, Naast het geven van de smaak toevoegt, zal de typische rode kleur geven.
De tandoori kip kan worden gegrild of gebakken, zoals in het recept zien we hieronder.
U kunt de kip begeleiden met tal van rijstpilaf of, als je wilt kruidige aroma, U kunt ook proberen de kip curry.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Verwijder het vel van de kip ribs. Met een scherp mes maken sommige vrij diepe insnijdingen in het vlees en verzamel het in een kom. Dit zal dienen om de marinade dringen beter tot op het bot te maken. |
|
2
Gedaan
30
|
Voeg het limoensap, Voeg zout toe, dek af met de plastic verpakking en marineren in de koelkast 30 notulen. |
|
3
Gedaan
|
In een kom, Meng de yoghurt met tandoori masala, de crème, de geraspte gember en de gesneden knoflook. |
|
4
Gedaan
|
Bedek de kip met het bereide mengsel zodat het goed wordt ingepakt in al zijn onderdelen. |
|
5
Gedaan
|
Marineer 12-24 uur in de koelkast, die met voedsel film. Na deze tijd, laat het vlees uit de marinade en overbrengen naar een brood bedekt met bakpapier. |
|
6
Gedaan
40
|
Bakken in een voorverwarmde oven op 220 voor ongeveer 35-40 notulen, controleren of koken is in de buurt van het bot. |
|
7
Gedaan
|
Uit de oven, over te dragen aan een serveerschaal, bestrooi met gehakte koriander en serveer. |
