Ingredientes
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4 (hingi xki maduras) Bananos
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40 g Mantequilla
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120 g T'axu̲t'afi
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1 vidrio Jugo naranja
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30 g Ron
Direcciones
Plátano flaming ge 'nar receta xi hontho ne impresionante hä hñandu̲hu̲ ya invitados’ da̲! Nuna ar postre, ideal pa degustar nuna ixi 'nar bí diferente ar nä'ä habitual, pe̲ts'i 'nar atractivo espectacular. Ir nge nuna mä ar 'bu̲i hñoki jar ocasiones hontho komongu cenas nsu, Nxoge ar pa 'mu̲i, pa deleitar ya comensales 'nar t'afi apetitoso ne 'nar ostentoso ntsoni da sorprende.
Ar tsibi perfecto 'nehe to da 'nar base brandy, Brandy wa grand marnier, Aparte de ar Ron: Elija nu'i xkagentho ár johya! Flambation ge 'nar proceso hingi pe̲ts'i xingu pa nuna ar receta, getho ar plátano ar xingu mäs za̲tho ne mäs delicada.
Pasos
1
'Yo̲t'e
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Pa ndi hoki yá plátanos flameados, 'bu̲i ya exprimir ar naranja ne ar jugo filtrado. |
2
'Yo̲t'e
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Zi 'nar sartén antiadherente jar tsibi ne derrita ar t'axu̲t'afi. Nu'bu̲ comienza ma caramelizar, tomando ar njät'i rubio nk'a'mi, Añadir ar mantequilla. |
3
'Yo̲t'e
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Ngut'ä ngut'a komongu ar mantequilla ar xi derretido, Añadir ya plátanos pelados sartén jar tsibi za̲tho pa 1-2 ya t'olo ora. Encender ya suavemente ga̲ yoho ya xe̲ni da hñeti ya hingi pa ya romper ne o̲t'e da absorba ar pa uniformemente. |
4
'Yo̲t'e
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Jar nuna punto añadir jar ron ne dejar arder, inclinando ligeramente bandeja nu'bu ar llama wa njapu'befi 'nar soplete pastelería. Nu'bu̲ ya llamas ar xi desvanecido pa desaparecer completamente, retirar ya plátanos jar sartén ne apartar. |
5
'Yo̲t'e
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Ja ar caramelo ar sartén, Añadir zumo naranja ne emulsionar ko 'nar cuchara ar xithe̲. |
6
'Yo̲t'e
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'Me̲fa coloque ya plátanos jar sartén ne cocer ma 'nagi, vuelta pa 'nar cocción uniforme. |
7
'Yo̲t'e
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Nu'bya da ya plátanos ar cocinan tu̲ki japi 'nar plátano rondas ne 'yo̲t'e 'nar mohi ar postre. Añadir ma'na plátano 'na jar banana ne vierta ar salsa caramelo maxo̲ts'e ambos. Nu'i gí to njapu̲'be̲fi dejando ar plátano entero ko bridas wa ga he̲ku̲ga̲ nä'ä, jar ga̲tho wa da parte, jar rodajas da hoki a el lado de 'nar elegante presentación ya ixi. 'Nehe xi njapu̲'be̲fi gi bananas flambeadas deliciosas ko 'nar cucharada vainilla wa helado chocolate. |