Ingredientes
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8 Alitas pollo
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100 ml Ba ehe nt'axi
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ya ar johya Asete oliva extra virgen
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1 cucharadita Paprika mpa
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xki molido Pimienta negra
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2 Ts'i Ajo
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1 ramita Romero
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ya ar johya Sal
Direcciones
Alitas pollo pimentón ya na sabrosos trozos pollo marinado ko bino, Pimiento, ajo ne Romero ne gem'bu̲ cocinado ja 'nar sartén. Ya realmente Haxu̲jwä, pe 'nehe ar tsibi ne da xi hño ko 'na klase ya mohi, crudos ne cocidos.
Ya alitas pollo pimentón ba xi hño jar 'nar sartén antiadherente, pe nu'bu̲ dí pe̲ts'i ar tsa̲ da utilizar 'nehe ar tajine, 'nar cazuela barro hontho ko ar tapa ar nt'ot'e cónica mi pe̲ts'i ar característica ar cocción ar ngo̲ xí hñets'i'i mpat'i, ja ar mbo jar ximha̲i nk'a. Ar nuna bí conserva nga̲tho ár sabor ne suavidad extrema.
Pasos
1
'Yo̲t'e
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Frota ya alitas pollo ko ar he̲'mi hñuni pa da bí sequen xi hño, Tso̲kwa continuación, parar ya pa da hñäki ya restos bolígrafos. Ma jar llama, Da encender jar estufa ne gi thogi ar pollo ya encima pa ndi ar tsibi queme ya t'olo zaa nt'oti restantes. |
2
'Yo̲t'e
60
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Gi ka̲t'i ya alitas ja 'nar fuente horno ne agrega ar bino nt'axi. Reemplazar ya hño 'nar par ya 'nandi, 'me̲fa espolvorear ko 'naxtu̲i ar asete oliva, Ar pimentón, 'nar generosa molienda pimienta, ya ajos jar rodajas ne ya hojas ar romero xi hño lavadas ne secas. Cubra ko 'nar envoltura plástico ne ga japi nä'ä ja ar refrigerador pa marinar Nxoge tso̲kwa menu 1 Ar ora, pe nu'bu̲ gi pe̲ts'i ar posibilidad, prolongar marinada 'nehe a 2 o 3 Ya ora. Ja ar nt'uni ja ar marinada, uni ár vuelta ja ar pollo. Ar pollo da hoki ma mpat'i ambiente tso̲kwa menu made ora 'be̲tho ndi cocinar, Ga japi ja Nxoge jar nt'ot'e. |
3
'Yo̲t'e
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Gi ka̲t'i 'nar sartén antiadherente ar tsibi ko 'naxtu̲i ar asete oliva ne se̲ntho pat'u̲'be dá xa hño. |
4
'Yo̲t'e
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Agrega ya alitas pollo ne dora xi hño ir nge nga̲tho ya nani. |
5
'Yo̲t'e
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Agrega nga̲tho ar marinada, 'nar pizca sal, baje ar tapa ne cocine Nxoge 20 t'olo ora jar tsibi made. Ar xähmä da nu'bu̲, destape ne espolvoree pollo ko ya jugos cocción wa uni ar vuelta. |
6
'Yo̲t'e
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'Me̲fa ar ora indicada, Sube ar tsibi ne dora, volteando ar pollo xingu ya bes, Asta ke ntsuni xi hño dorado. Njapu̲'be̲fi ngut'a. |