ਸਮੱਗਰੀ
-
450 g ਕੇਲੇਬਾਰੇ 4 ਕੇਲੇ
-
2 ਅੰਡਾ
-
120 g ਮੱਖਣ
-
200 g 00 ਆਟਾ
-
1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
-
1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
-
6 g ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੇਕ
-
3 g ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
-
ਚੱਖਣਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਕੇਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕੇਲਾ plumcake ਹੈ, ਥੋੜਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ flavored, ਕੁਝ ਅੰਗਰੇਜ਼-ਸੈਕਸਨ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਮ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ) ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਖਪਤ ਹੈ.
ਕਦਮ
1
ਸਮਾਪਤ
|
ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ 3 ਜ 4 ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਤੁਪਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਤਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ |
2
ਸਮਾਪਤ
|
ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਝੁਲਸੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਭੱਠੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਮਿਲੇ, ਫਿਰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਕੁਚਲ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. |
3
ਸਮਾਪਤ
|
ਅੰਤ, ਆਟਾ ਚੂਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ ਸੁਆਦ. |
4
ਸਮਾਪਤ
|
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਲਗਭਗ 24x12x7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੰਕ ਕੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਜਿਸ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ 2/3 ਉੱਲੀ ਦਾ) |
5
ਸਮਾਪਤ
60
|
ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ 180 ਬਾਰੇ ਲਈ ° C 60 ਮਿੰਟ. ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਟੂਥਪਿਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. |
6
ਸਮਾਪਤ
|
ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਟੋਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ. |