ਸਮੱਗਰੀ
-
450 g ਚਨੇ
-
2 ਆਲੂ
-
1 ਗਾਜਰ
-
1 ਤੱਟ ਅਜਵਾਇਨ
-
2 sprigs Thyme
-
ਚੱਖਣਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
-
ਚੱਖਣਾ ਸਾਲ੍ਟ
-
ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਛੋਲੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਖਾਸ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਠੰਡੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੇਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ. ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜਾਦੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ,, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਦੇ ਇਸ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ onrce ਚੱਖਿਆ ਹਨ.
ਕਦਮ
1
ਸਮਾਪਤ
|
ਸਭ ਤੋ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੋ Thyme sprigs ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ. |
2
ਸਮਾਪਤ
|
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਈ ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ 5 ਇਕੱਠੇ ਮਿੰਟ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ. |
3
ਸਮਾਪਤ
|
ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਜੀਵੰਤ ਲਾਟ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੂਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. |
4
ਸਮਾਪਤ
|
ਅੰਤ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. |
5
ਸਮਾਪਤ
20
|
ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੋਥ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 15-20 ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿੰਟ ਨਰਮ ਹਨ. |
6
ਸਮਾਪਤ
|
ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, Thyme sprigs ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁੱਭੀ blender ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਰਲਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਕਰੀਮ ਹੈ, (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮੇ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਸਟੋਵ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਘਣਤਾ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ਾ Thyme ਅਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜੇ, ਕੁਝ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ. |