Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

Kuchnia jako sposób gotowania:

Stany Zjednoczone

35
służy 4
Łatwy

Składniki

25 sol masło
125 sol 00 Mąka
2 Jajka
200 sol Całe mleko
6 sol Proszek do pieczenia do ciast
15 sol Cukier
do smaku Syrop klonowy

Kierunki

Naleśniki są typowe amerykańskie śniadanie i można na wiele sposobów nadziewane, do smaku. Są doskonałe i są zwykle przygotowywane na śniadanie, ale może być również doskonałym rozwiązaniem dla przekąski i dla znacznego i bardzo wybuchowy brunch. Klasyczne naleśniki są przyozdobionym z syropem klonowym, ale można naprawdę smak, jak chcesz, w zależności od własnych upodobań, stosując Nutella lub zacięcie. W każdym przypadku, naleśniki są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia i zawsze opuścić wszyscy bardzo zadowolony. Zobaczmy, jak je przygotować.

Kroki

1 Gotowe	Zaczynamy przygotowania naleśniki przez topienie masła na bardzo małym ogniu, Następnie ostudzić. W międzyczasie, podzielić białka od żółtek. Wlać żółtka w misce i pokonać je trzepaczką ręki, a następnie dodanie stopionego masła w temperaturze pokojowej i skropić w mleku, kontynuując mieszać z trzepaczką. Zamontować mieszaniny, aż będzie jasne.
2 Gotowe	Dodać proszek do pieczenia do mąki i sito wszystko w misce z mieszaniny jaj. Mieszać trzepaczki do mieszania.
3 Gotowe	Ubić pianę z białek do tej sztywny, wlewając stopniowo cukier i kiedy będą białe i pienisty, delikatnie włączenie ich do mieszaniny jaj, z ruchami od góry do dołu, aby uniknąć ich demontażu.
4 Gotowe	Umieścić na ciepło na średnim ogniu (nie wysoki inaczej nie da czas do ciasta dobrze rosnąć w trakcie gotowania i naleśniki staną się zbyt ciemny) dużej patelni non-stick (lepiej jeśli grubości dna) i, Jeśli to konieczne, Smar z odrobiną masła rozprowadzić na powierzchni za pomocą papieru kuchennego. Wlać niewielką chochlę przygotowania do środka patelni, nie będzie trzeba go rozprzestrzeniać.
5 Gotowe	Kiedy pęcherzyki pojawiają się na powierzchni, a podstawa będzie złoty, obrócić go na drugą stronę za pomocą szpatułki, jakby to była krepa lub omlet. Następnie skręcić w drugą stronę do brązowego, po którym będzie gotowy naleśnik. Kontynuuj z resztą ciasta i naleśniki stopniowo ułożyć na półmisku, układać je na szczycie siebie.
6 Gotowe	Z tych dawkach około 12 Placki powinny być utworzone. Służyć im ciepły i posypać je z syropem klonowym. Można łączyć naleśniki ze świeżymi owocami lub syropu o smaku.

Do dekoracji lub połączyć naleśniki, Ponadto syrop klonowy, można użyć miodu, Nutella, różne kremy, masło orzechowe, zacina się, Naczepa lub bita śmietana, świeże lub konserwowane owoce!