Traducere

Carne de vită la cuptor chiftele

Carne de vită la cuptor chiftele

Partajați-o pe rețeaua socială:

Sau puteți doar să copiați și distribuiți această adresă URL

ingrediente

Ajustați Porții:
600 g Carne de vită
400 g Carne de mezeluri
200 g Pâine
150 g brânză Pecorino
200 g Tot laptele
2 ouă ouă
3 crenguțe Cimbru
grozav 1/2 linguriţă Nucşoară
dupa gust Sare
dupa gust Piper negru
dupa gust Ulei de măsline extra virgin

Marcați această rețetă

Trebuie să Logare sau Inregistreaza-te pentru a marca / favorit acest conținut.

bucătărie:
  • 110
  • Servește 6
  • Uşor

ingrediente

Directii

Acțiune

Meat Loaf este un preparat de casă clasic de preparate din bucătăria italiană, bunicile și mamele pazi cu gelozie rețeta familiei, care în mod tradițional este pregătită duminica pentru prânz sau cină, atunci când aveți oaspeți. Este un al doilea fel de mâncare de carne care place tineri și bătrâni și trebuie să fie servite în felii, dacă vrei, însoțite de garnituri simple, cum ar fi cartofii copți; Este atât de simplu pentru a face ca vă puteți gândi la pregătirea chiar în săptămâna și au un fel de mâncare gustos unic gata de a gusta chiar rece.

Fleică pot fi preparați în mai multe moduri diferite: cu carne de vită, vițel sau chiar de porc mixt și mânzat, pui sau curcan; puteți chestii ca o friptură și bucătar-l în cuptor sau într-o tigaie.

paşi

1
Terminat

Îndepărtați crusta de pâine proaspătă cu un cuțit, taie-l în cuburi și transferă-l într-un castron: in total, veți avea nevoie de aproximativ 150 g de pesmet proaspăt. Se toarnă laptele în vas, astfel încât pâinea să-l absoarbă și să se înmoaie.

2
Terminat

Între timp scoateți intestinul din cârnați și zdrobiți-l.
Se toarnă carnea de vită măcinată într-un alt castron, apoi adauga carnatul, brânza Pecorino rasă, pâinea înmuiată în lapte și stoarsă ușor, ouăle întregi, nucșoara, câteva frunze de cimbru proaspăt, sare si piper.

3
Terminat

Frământați amestecul cu mâinile pentru a amesteca toate ingredientele într-un mod omogen, apoi dă-i forma unui cilindru, având grijă să-l compactăm bine. Puneți pâinea de carne pe o foaie de hârtie pergament, periați-l cu ulei de măsline. Preîncălziți cuptorul la 180 ° în modul static.

4
Terminat
90

Luați o tigaie mare, unge fundul cu uleiul de măsline. Așezați pâinea de carne în centrul tăvii de gătit și gătiți într-un preîncălzit 180 ° cuptor static pentru aproximativ 80-90 minute.

5
Terminat

După timpul de gătit, scoateți chifteaua și serviți-o fierbinte.

Puteți combina chifteaua cu cartofi copți pentru a fi gătită direct în aceeași tigaie de copt împreună cu chifteaua.

Opinii Rețetă

Momentan nu sunt recenzii pentru aceasta reteta inca, utilizați un formular de mai jos pentru a scrie recenzia ta
reţete selectate - Napolitană împăiate Ardei
anterior
Napolitană împăiate Ardei
reţete selectate - Flaming Banana
Următor →
Flaming banane
reţete selectate - Napolitană împăiate Ardei
anterior
Napolitană împăiate Ardei
reţete selectate - Flaming Banana
Următor →
Flaming banane

Fii primul care comenteaza