Перевод

Андалузский Томатный гаспачо

0 0
Андалузский Томатный гаспачо

Разделите это на вашей социальной сети:

Или вы можете просто копировать и распространять этот адрес

Ингредиенты

Отрегулировать Порции:
110 мл Белое вино Уксус
1 ломтик Чеснок
200 г огурцы
50 мл Оливковое масло первого отжима
100 г мякиша Черствый хлеб
250 г Зеленые перцы
200 г Красный перец
пробовать Черный перец
пробовать Поваренная соль
65 г Красный лук
600 г Медно помидоры
Для сопровождения
300 г огурцы
200 г Красный лук
300 г Медно помидоры
40 г Корочка Хлеб

Закладка этот рецепт

Вам нужно авторизоваться или регистр в закладки / избранные этот контент.

Характеристики:
  • Не содержит глютен
  • Healty
  • Свет
  • вегетарианский
  • вегетарианец
  • 20
  • Подачи 4
  • Легко

Ингредиенты

  • Для сопровождения

Направления

Поделиться

Андалузский гаспачо является одним из тех холодных летних блюд, которые сразу же довести до ума Испанию. Гаспачо холодный суп родом из Андалусии, регион к югу от Испании, известен тем, что также является домом фламенко. Это блюдо имеет крестьянское происхождение: благодаря своей свежести, поденщику принес его горячих полей и поглотил его как вкусный и освежающий закуски. Эта функция так востребованном, что, иногда, она усиливается добавлением кубиков льда во время подготовки. Гаспачо является одним из тех летних блюд,, благодаря массовому туризму, превзошли региональную репутацию и превосходил национальные границы, чтобы стать символом парфюмерии и ароматов страны, которая может похвастаться интригующими кулинарные традиции. Гаспачо имеет множество вариаций, а также может быть подан как коктейль или суп в сопровождении лук кубиками, жареный хлеб, вареное яйцо, огурец и помидоры, как это было предложено этим рецептом. Вы просто должны попробовать!

меры

1
Готово

Чтобы приготовить андалузский гаспачо из помидоров, начать резать корку от хлеба, которые вы положили в сторону, чтобы затем сделать сопроводительные гренки.

2
Готово

Поместите сухари в миску, залить водой и уксусом и оставить мариноваться, пока крошка не впитывается большинство жидкостей. С этой точки зрения, слейте его с ситом и отложите.

3
Готово

Затем возьмите помидоры, мыть их, разрезать их пополам и удалить внутренности с семенами, затем очистить огурец и нарезать ломтиками. Продолжайте резки зеленый и красный перец, удаление внутри с семенами и разрезая их на полосы.
в заключение, кожура красного лука и зубчик чеснока, очистить их и порезать. Залить нарезанные овощи на кусочки в смесителе, добавить оливковое масло экстра понемногу, регулируя также соль и перец по вкусу и работать миксером до получения плотной, гладкой и однородной смеси.

4
Готово

Возьмите миску и перекрываться ситом, которое более или менее стройное, налить themixture и просеять его с задней частью ложки, для того, чтобы удалить любые остатки шелухи или семян.

5
Готово

Перенести смесь обратно в смеситель и добавить выжатый крошку и, если необходимо, добавить соль, перец или уксус (который должен быть слегка почувствовал) по своему вкусу. Смешать снова в течение нескольких секунд, пока смесь не станет гладкой и однородной.

6
Готово
120

Теперь поместите гаспачо в холодильник на несколько часов, чтобы отдохнуть.

7
Готово

В это время, заботиться о сопровождении: отрезать корку хлеба, что вы откладывали на кубики, разместить их на листе выпечки выложены бумагу для выпечки, налить немного масла и запекать 5 минут в 200 °, пока они хорошо не золотые. между тем, разрезать огурец и помидор кубиками.
После того, как красный лук нарезанный, передать все овощи и кубе тост в маленькие миски. На данный момент взять гаспачо из холодильника и служить ей очень холодно в очках или в глубоком блюде, в сопровождении овощей и кубе тоста!

Рецепты Отзывы

Там нет ни одного отзыва для этого рецепта пока, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Итальянский тосканский суп из Черной капусты
следующий
Банановый хлеб
предыдущий
Итальянский тосканский суп из Черной капусты
следующий
Банановый хлеб

Добавить комментарий

Сайт использует пробную версию темы. Пожалуйста, введите код покупки в настройках темы, чтобы активировать его или приобрести эту тему WordPress здесь