Ингредиенты
-
450 г Нут
-
2 Картофель
-
1 Морковь
-
1 берег Сельдерей
-
2 веточки Тимьян
-
пробовать Оливковое масло первого отжима
-
пробовать Поваренная соль
-
Овощной бульон
Направления
Веганский нут сливочный суп типичное теплое и бодрящее блюдо, которое идеально подходит для разогрева в этих холодные вечера, когда вы хотите что-то хорошее, здоровый и освежающий. Очень немногие ингредиенты и волшебство сделано, мы уверены, что вы будете готовить этот крем нута снова и снова onrce вкус.
меры
1
Готово
|
Прежде всего, нагрейте оливковое масло в кастрюле с двумя веточками тимьяна. |
2
Готово
|
Нарезать морковь и сельдерей и добавить их в кастрюлю один раз горячее масло, затем обжаривают для 5 минут вместе с щепоткой соли. |
3
Готово
|
Очистите картофель и нарезать довольно мелкие кубики, вылить их в кастрюлю и пусть коричневый в течение нескольких минут на довольно оживленном пламени. |
4
Готово
|
в заключение, добавить нут и овощной бульон, пока все овощи не покрыты. |
5
Готово
20
|
Доведите все до кипения, затем накрыть крышкой и понизить высокую температуру так, чтобы бульон продолжает кипеть, и варить 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. |
6
Готово
|
Выключите огонь, удалить веточки тимьяна и смешать все с погружным блендером до тех пор, пока имеет гладкий и однородный крем (если вы хотите, вы можете держаться в стороне несколько столовых ложек овощей для украшения блюд). Если она слишком толстая, удлинить с небольшим количеством бульона, наоборот оставить его на плиту, чтобы высохнуть до желаемой плотности не будет достигнута. Подавать сразу же горячим, выполняя каждое блюдо со свежим тимьяном и, если у вас есть, некоторые розовый перец. |