English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ингредиенты
-
350 г Макаронные изделия
-
400 г Цуккини
-
6 уходит мятный
-
6 уходит Бэзил
-
1 маленький пучок петрушка
-
40 г тертого сыр пармезан
-
1 гвоздика Чеснок
-
пробовать Поваренная соль
-
пробовать Черный перец
-
пробовать Оливковое масло первого отжима
Направления
Мята и кабачки - сочетание, которое всегда работает, на самом деле классика - положить несколько листиков этого ароматного на жареный кабачок. Эту комбинацию также можно успешно воспроизвести в качестве соуса к макаронам.. Песто из цукини и мяты — отличная основа для очень ароматного и летнего вегетарианского первого блюда.. Количество мяты можно регулировать по желанию, таким образом получая более или менее ароматный песто.
Мы уже говорили о макаронах с кабачками, представляем летнюю приправу на основе кабачков и страчателлы, теперь посмотрим другой вариант сезона, рецептов с кабачками очень много, даже среди первых блюд.
Паста с песто из мяты и кабачков готовится очень просто и для идеального результата достаточно будет соблюдать два простых правила: использовать свежий, сладкие и вкусные цуккини и приготовить щедрый и очень сливочный соус песто (добавление воды для варки при необходимости). Очевидно, со свежесобранными кабачками в саду, если выбран правильный размер, успех гарантирован.
меры
|
1
Готово
|
Для приготовления соуса песто, начните с очистки овощей. Стирать, кабачки обсушить и нарезать не слишком толстыми ломтиками. |
|
2
Готово
10
|
В большой кастрюле, обжарить измельченный зубчик чеснока с 3 ложки масла. Затем добавляем кабачки, добавить соль и варить около десяти минут, добавляя немного воды при необходимости. Как только они полностью сварятся, выключать. |
|
3
Готово
|
Вскипятите большое количество подсоленной воды и отварите макароны.. |
|
4
Готово
|
В это время, переложите кабачки и их сок в блендер. Добавьте мяту, все остальные ароматы, вымытый и высушенный, пармезана и смешивайте, пока не получите гладкий и однородный крем.. Попробуйте и отрегулируйте солью, масло и перец по необходимости. Разбавьте соус песто несколькими столовыми ложками воды, пока он не станет жидкой и насыщенной консистенции.. |
|
5
Готово
|
Как только макароны сварятся, слейте воду и приправьте песто из цукини и мяты. Подавайте это вегетарианское первое блюдо очень горячим.. |
