Name: Turkey Ricotta Meatloaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Turkey: 800 g; Ricotta Cheese: 700 g; Parmesan cheese: 70 g; Eggs: 2; Breadcrumbs: 80 g; Parsley: 1 tuft of; Rosemary: 1 branch; Bacon: 200 g Thin Slices; Butter: 30 g; Nutmeg: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Поделиться
2,925 Просмотры
подобно 2

Ингредиенты

Отрегулировать Порции:

	800 г Земляная индейка
	700 г Сыр рикотта
	70 г сыр пармезан
	2 яйца
	80 г Панировочные сухари
	1 пучок петрушка
	1 ветвь Розмари
	200 g Тонкие ломтики Бекон
	30 г Сливочное масло
	пробовать Мускатный орех
	пробовать Поваренная соль
	пробовать Черный перец

Закладка этот рецепт

Вам нужно авторизоваться или регистр в закладки / избранные этот контент.

Кухня:

итальянский

85
Подачи 6
Легко

Ингредиенты

800 г Земляная индейка
700 г Сыр рикотта
70 г сыр пармезан
2 яйца
80 г Панировочные сухари
1 пучок петрушка
1 ветвь Розмари
200 g Тонкие ломтики Бекон
30 г Сливочное масло
пробовать Мускатный орех
пробовать Поваренная соль
пробовать Черный перец

Направления

Индейка и рикотт рулет является вторым курсом вкусного и нежного мяса в то же время. Это хорошо и жарко, и холодно, и со стороной овощей и картофеля блестяще решает обед или ужин. Мясной рулет по своей природе явно универсально блюдо, которые могут быть получены с различными ингредиентами: мясо, рыба, овощи, сыров или бобовых культур в самых различных комбинациях.
В этом рецепте мы предлагаем его с рубленым мясом индейки, рикотта (коровы или овцы по вкусу) что делает ее особенно мягкой и нежной и связку бекона ломтиков. Для более решительного аромата, последний может быть заменены таким же количеством крапинки.

меры

1 Готово	Чтобы приготовить мясной рулет из индейки и рикотты, добавить фарш из мяса индейки, сыр рикотта, пармезан, панировочные сухари, слегка взбитые яйца, фарш петрушки, мускатный орех, соль и черный перец в большой миске. Хорошо перемешайте, пока не получите однородную смесь..
2 Готово 10	Сформируйте мясной рулет и заверните его в прозрачную пленку, чтобы придать ему форму.. Оставьте его в холодильнике на 10 минут.
3 Готово	По истечению этого времени, забрать мясной рулет, снимите его с пленки и оберните кусочками бекона, слегка нахлестывая один на другой.
4 Готово	Посыпать розмарином, другой молотый перец и несколько небольших кусочков сливочного масла.
5 Готово 60	Затем переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой духовке при температуре 200 за 1 час.
6 Готово	По истечению этого времени, достать индейку и мясной рулет с рикоттой, дай ему отдохнуть хотя бы 10 минут и подавайте нарезанный ломтиками на сервировочном блюде.